Минеральное железо и витамин B-12 участвуют в метаболизме и производстве гормонов и ферментов. Низкий уровень железа и витамина B-12 в вашем организме может привести к заболеванию, называемому анемией. Симптомы могут варьироваться от легкой до тяжелой, но их можно лечить с помощью диеты и добавок. Обратитесь к врачу, если вы подозреваете, что у вас низкий уровень железа и витамина B-12.
Значение железа
Железо является неотъемлемой частью белка, называемого гемоглобином, который помогает переносить кислород из легких в ткани вашего организма. Это также жизненно важная часть белкового миоглобина, который поставляет кислород в ваши мышцы и играет решающую роль в обмене веществ. Ваше тело нуждается в железе для поддержания нормального роста и развития, а также функции клеток. Минерал также способствует производству некоторых гормонов и соединительных тканей. Рекомендуемое диетическое пособие на железо составляет 8 миллиграммов в день для мужчин и 18 миллиграммов в день для женщин. Если вы подозреваете, что у вас низкий уровень железа, ваш врач подтвердит диагноз с помощью теста гематокрита и гемоглобина и / или индексов РБК.
Дефицит железа
Неспособность потреблять рекомендованное количество железа может привести к железодефицитной анемии, состояние, при котором ваше тело не может произвести достаточное количество здоровых клеток крови. Следовательно, ваше тело начинает использовать железо, которое оно хранит. Вскоре хранимое железо истощается. После того, как накопленное железо потребляется, ваше тело производит меньше эритроцитов, которые содержат меньше гемоглобина, чем обычно. Железодефицитная анемия может привести к боли в груди, усталости и одышке. Тяжелая железодефицитная анемия может вызвать проблемы с ростом и развитием у детей, сердечными заболеваниями и инфекциями. Женщины и дети подвергаются наибольшему риску железодефицитной анемии.
Значение витамина В-12
Также известный как кобаламин, витамин B-12 помогает вашему телу превращать пищу, которую вы едите в топливо, которое используется для производства энергии. Этот водорастворимый витамин способствует производству генетических материалов и помогает поддерживать здоровье нервных клеток. Витамин B-12 работает с витамином B-9, чтобы помочь железу правильно работать в вашем организме и помочь в производстве эритроцитов. Для оптимального здоровья вам нужно 2,4 микрограмма этого витамина ежедневно. Низкий уровень B-12 диагностируется после проведения анализа крови.
Дефицит витамина В-12
Низкий уровень витамина B-12 в вашей крови может привести к пагубной анемии, снижению эритроцитов, которое происходит, когда ваше тело не может поглощать витамин B-12 из пищи, которую вы едите. Это связано с отсутствием внутреннего фактора, белка, сделанного в вашем желудке, который необходим для поглощения витамина B-12. Симптомы дефицита витамина B-12 включают диарею, нервозность, покалывание в пальцах рук и ног, одышку, усталость или онемение. Сильный дефицит витамина B-12 приводит к повреждению нервов. Вы подвергаетесь риску дефицита витамина B-12, если вы вегетарианец, испытываете трудности с поглощением питательных веществ, болезнями Крона или ВИЧ-инфицированными.
Диетические изменения и добавки
Вы можете исправить свои недостатки продуктами, которые содержат как железо, так и витамин B-12. К ним относятся домашняя птица, рыба, моллюски, яйца и мясные субпродукты. Растительные продукты, такие как орехи и семена, бобовые, сушеные бобы и горох и зеленые листовые овощи, обильно в железе. Дополнения могут также помочь решить вашу проблему. Добавки витамина В-12 доступны в мягких гелях, лепешках, таблетках, капсулах и интраназальных формах. Однако добавки должны приниматься только под руководством поставщика медицинских услуг. Железные добавки могут вызывать побочные эффекты, такие как изжога, диарея, тошнота и дискомфорт. Добавки витамина В-12 считаются безопасными и нетоксичными, но вы должны использовать их только после консультации с врачом, предостерегает Медицинский центр Университета штата Мэриленд.
