Женьшень - это корневая трава, отстаиваемая в традиционной медицине за ее преимущества для здоровья. Два основных вида женьшеня варьируются в зависимости от климата, в котором они растут. Хотя оба типа содержат активные соединения, называемые гинсенозидами, было обнаружено, что восточный женьшень снижает кровяное давление, в то время как у американского женьшеня нет. Кроме того, восточный женьшень оказывает стимулирующее действие, тогда как у американского женьшеня более расслабляющий эффект снятия стресса.
Свежий восточный женьшень
Восточный женьшень, с научной точки зрения известный как женьшень Panax, является родным для Китая и Кореи и иногда называется азиатским женьшенем или корейским женьшенем. Свежий восточный женьшень часто называют белым женьшенем, после его естественного цвета. Когда высушивается, он загорается. В исследовании 2012 года, опубликованном в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии» на гипертензивных крысах, введение женьшеня крысам утолщало стенки кровеносных сосудов и понижало их кровяное давление. Это говорит о том, что восточный женьшень может предотвратить высокое кровяное давление и даже понизить кровяное давление у людей.
Красный женьшень
Красный женьшень - это восточный женьшень, обработанный теплом, который превращает его в красный цвет и продлевает его срок годности. Ученые подтвердили в исследовании, опубликованном в «General Pharmacology» в 2000 году, что красный женьшень также снижает артериальное давление у крыс с гипертонической болезнью. В исследовании, опубликованном в «Американском журнале китайской медицины» в 2000 году, исследователи относились к одной группе пациентов с гипертонической болезнью с красным женьшенем и другой группой гипертонической болезни без женьшеня. Они обнаружили, что красная группа женьшеня испытывала увеличение кровотока по сравнению с группой nonginseng. Поскольку увеличение кровотока связано с более низким кровяным давлением, это говорит о том, что красный женьшень помогает облегчить гипертонию у людей.
Американский женьшень
Американский женьшень, или Panax quinquefolium, является родным для гор Аппалачей Соединенных Штатов. В исследовании 2005 года, опубликованном в «Гипертонии», ученые рассмотрели непосредственные эффекты американского женьшеня, измерив артериальное давление участников каждые 10 минут в течение 160 минут. По сравнению с участниками, получавшими плацебо, у тех, кто получал женьшень, не было различий в уровнях среднего артериального давления. Ученые не обнаружили никакой связи между американским женьшенем и кровяным давлением. В исследовании 2006 года, опубликованном в том же журнале, исследователи обнаружили, что американский женьшень не оказывает долгосрочного воздействия на кровяное давление. После того, как уровни артериального давления участников регулярно проверялись в течение трех месяцев с момента приема либо женьшеня, либо плацебо, исследователи не обнаружили разницы в артериальном давлении между группами женьшеня и плацебо.
Как потреблять женьшень
Чтобы потреблять свежий женьшень, нарежьте несколько тонких ломтиков корня и добавьте его в кипящую воду, чтобы сделать чай женьшеня. Вы также можете смешать его с пищей, кипяти несколько кусочков в супе или других блюдах. Женьшень доступен в виде порошка и капсулы. Вы можете добавить порошок в коктейли или посыпать его пищей. Когда вы покупаете упакованный женьшень, убедитесь, что он включает «Панакс» как часть его имени. По данным Американского онкологического общества, продукты женьшеня из Сибири, Аляски, Бразилии и других районов могут быть неправильно маркированы. Комиссия E, регулирующее агентство Германии по травам, рекомендует от 1 до 2 граммов женьшеня в день на срок до трех месяцев.
