Витамин С является водорастворимым; то есть он не хранится в вашем теле. Вы должны потреблять достаточное количество витамина С каждый день, чтобы получить все преимущества, которые он предоставляет. Слишком много витамина С из вашего рациона или добавок может иметь неблагоприятные последствия. Не потребляйте больше, чем максимальная рекомендуемая дозировка каждый день.
Максимальная доза
Женщинам требуется около 75 мг витамина С ежедневно, а мужчинам требуется до 90 мг. Поскольку витамин С является водорастворимым, ваше тело будет выделять избыток витамина С, который ему не нужен. Вы можете безопасно потреблять до 2000 мг, сообщает Управление по диетическим добавкам. Наличие более 2000 мг или 2 г витамина С в вашем рационе может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья.
Выгоды
Вы можете принимать дополнительный витамин С в зимние месяцы, чтобы помочь повысить иммунную систему, но витамин С имеет несколько других преимуществ. Витамин C действует как антиоксидант в вашем организме, то есть помогает бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки и вызывают хронические болезни. Ваш общий рост и ремонт тканей в значительной степени зависят от потребляемого вами витамина С. Производство коллагена не может произойти без витамина С. Вам нужен коллаген для создания новой кожи, сухожилий, связок и хрящей. Витамин С также помогает восстанавливать и производить кровеносные сосуды и удерживает сосуды расширенными для улучшения кровотока.
Отрицательные эффекты
Дозировки на уровне более 2000 мг или 2 г витамина С считаются очень высокой дозой. Если вы так много потребляете, у вас может быть более высокий риск почечных камней, врожденных дефектов, атеросклероза, чрезмерного поглощения железа, дефицита B-12 и эрозии зубной эмали. В дополнение к этому, потребление более чем максимальной дозы витамина С может вызвать желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота и диарея. Чрезмерное потребление витамина С чаще встречается с добавками.
Источники питания
Ваше тело использует витамин С лучше, когда он поступает из источников пищи, а не из добавок. Фрукты и овощи естественно загружаются витамином С. Наслаждайтесь 6 унциями. стакан апельсинового сока, который содержит 93 мг. Другие варианты фруктов включают средний киви, который содержит 75 мг; 1/2 стакана свежей клубники с 49 мг; или половину грейпфрута, который содержит 39 мг. В 1/2-чашке подачи сырого красного перца содержится 95 мг; 1/2 чашки пропаренной брокколи содержит 39 мг; средний выпеченный картофель имеет около 20 мг; и 1/2 чашки сырых цветков цветной капусты обеспечивает 23 мг.
