Если вам нравится готовить и есть горячий перец чили, очень легко получить ожог из этих фруктов из-за содержащегося в них капсулицинового соединения. Капсаицин взаимодействует с вашими слизистыми оболочками и стимулирует ваши болевые рецепторы, поэтому вы чувствуете кислотный ожог, когда вы справляетесь, разрезаете или потребляете перец. Ожог болезненен и может занять много времени, но у вас есть возможность использовать несколько кухонных принадлежностей, чтобы нейтрализовать боль раньше, чем позже.
Шаг 1
Потребляйте молочные продукты, такие как молоко или мороженое, чтобы остановить ощущение жжения во рту. Жиры и белок казеина в молочных продуктах помогают расщепить и растворить капсаицин.
Шаг 2
Вымойте руки в мыльной воде, чтобы удалить все имеющиеся перцы с ваших пальцев. Лучше всего это делать не менее пяти минут. Обязательно не прикасайтесь к каким-либо частям вашего тела во время этого процесса.
Шаг 3
Протрите изопропиловый спирт или растительное масло на участках кожи, которые жалят. Позвольте спирту оставаться в течение часа или до остановки горения.
Вещи, которые вам понадобятся
- Молочные продукты
- Мыльная вода
- Изопропиловый спирт или растительное масло
- Резиновые перчатки
- Лимон или известь (необязательно)
Советы
- Носите латексные перчатки при работе с острыми перцами, такими как habaneros, чтобы предотвратить ожог. Углеводы, такие как рис или хлеб, помогают поглощать капсаицин, когда вы едите острые перцы. Лимонная кислота из лимона или липы также может помочь нейтрализовать укус. Сосать лимон или известь, если происходит ожог. Промойте глаза водой в течение 30 минут, чтобы остановить жало. Будьте очень осторожны, чтобы не протирать глаза, чтобы предотвратить ожог. Непрерывно моргайте глазами, чтобы ваши естественные слезы помогли очистить капсаицин.
Предупреждения
- Не пейте воду, когда ожог возникает во рту, потому что он просто распространяется вокруг.
