Йогурт, который хранится задолго до даты продажи, может вызвать ряд неприятных побочных эффектов. Тем не менее, согласно отчету HealthDay News, опубликованному 2 февраля 2009 года, американцы обычно потребляют истекшие продукты, такие как йогурт, просто потому, что они владеют им и могут потреблять продукты с истекшим сроком годности, которые по-прежнему кажутся съедобными. Если вы опасаетесь, что потребляли истекший йогурт и испытываете побочные эффекты, обратитесь за советом к врачу.
понос
Диарея, или сыпучий, чрезмерный стул, является распространенным симптомом болезни пищевого происхождения. Согласно центру здоровья McKinley в университете Illinois, пищевые заболевания вызваны бактериями которые могут произойти через неправильную обработку еды. Бактерии также растут и накапливаются в престарелых или ненадлежащих консервах, таких как йогурт. Диарея - распространенный симптом, который возникает после того, как вы потребляли истекший йогурт, поскольку организм пытается избавиться от вредных токсинов, предоставленных йогуртом. Чтобы предотвратить такую реакцию, проверьте даты истечения срока годности на упаковке йогурта и не используйте ее до истечения срока годности. Если у вас возникла диарея, убедитесь, что вы потребляете много жидкости для предотвращения обезвоживания.
Абдоминальные судороги
Спазмы в области брюшной полости могут также развиваться после употребления истекли с истекшим сроком годности. После того, как вы потребляете загрязненную пищу, есть задержка до появления симптомов болезни, которая может длиться от нескольких часов до нескольких дней, в зависимости от того, сколько бактерий и какой тип бактерий был израсходован. Если вы испытываете спазмы в брюшной полости в течение нескольких часов или дней после истекшего йогурта, йогурт является вероятным преступником. Если такие судороги суровые, ухудшается или сохраняется, обратитесь за медицинской помощью.
рвота
Рвота может возникать в результате потребления продуктов с истекшим сроком годности, таких как йогурт. Обширная рвота может привести к физической слабости, дисбалансу электролитов и обезвоживанию. Чтобы обеспечить надлежащее здоровье и безопасность, обратитесь к врачу, если рвота или связанные с ней симптомы появляются после того, как вы съедите истекший йогурт.
Хранение и соображения
Согласно шведскому медицинскому центру в Сиэтле, штат Вашингтон, вы должны хранить йогурт и другие молочные продукты на полках холодильника, а не на двери, для лучшей сохранности, и вы не должны потреблять их после назначенных дат использования. Если ваш йогурт еще не прошел его использование по дате, но запах необычный или иначе «выключен», выбросьте его, а не рискуйте стать больным. Если вы покупаете йогурт с датой продажи, а не по дате использования, убедитесь, что вы потребляете его в разумные сроки - он, как правило, быстро портится, как только пройдет дата продажи.