Одна чайная ложка соли содержит 2335 мг натрия, содержание больше, чем верхние рекомендации Института медицины. Ваше тело нуждается в функционировании натрия. Он удерживает жидкости и другие электролиты, сбалансированные в вашем теле, и имеет важное значение для мышечных сокращений и связи нервных клеток. Однако слишком много натрия может нанести ущерб вашему здоровью. Держите потребление натрия и уровни натрия в здоровом диапазоне.
Адекватные уровни потребления
Институт медицины не дает рекомендуемого ежедневного приема натрия. Вместо этого он классифицирует рекомендации натрия при адекватном уровне потребления. Достаточный уровень потребления - это количество натрия, которое ваше тело должно выполнять во всех функциях, которые натрий может принимать в организме. Для людей в возрасте от 9 до 50 лет адекватное потребление составляет 1500 мг в день. Для детей от 1 до 3 лет адекватное потребление составляет 1000 мг натрия каждый день. Детям от 4 до 8 лет требуется 1200 мг натрия. Те, кто в возрасте от 51 до 70 лет, должны получать 1300 мг в день, а те, кто старше 71, нуждаются в 1200 мг каждый день.
Допустимый верхний прием
Допустимый верхний уровень потребления натрия - это самое высокое количество натрия, которое Институт Медицины рекомендует потреблять без каких-либо неблагоприятных последствий для здоровья. Люди в возрасте 14 лет и старше не должны превышать 2300 мг натрия в день.
Гипертензивные лица
Натрий может вызывать и ухудшать высокое кровяное давление, или гипертонию, поэтому важно, чтобы те, у кого была диагностирована гипертензия, контролировали уровни потребления натрия. Диета DASH, диета, направленная на снижение потребления натрия для контроля артериального давления, учрежденная министерством сельского хозяйства США, настоятельно призывает пациентов с гипертонической болезнью снизить потребление натрия до 1200-1500 мг в день.
Уровень натрия в крови
Анализ крови на натрий измеряет количество натрия по отношению к воде. Это анализ крови, который ваш врач может решить, если он или она подозревает, что у вас ненормальный баланс натрия. Согласно нормам Национального института здоровья, нормальный уровень натрия в крови для здорового взрослого составляет от 135 до 145 миллиэквивалентов на литр.