Согласно результатам исследования, опубликованного в «Исследования питания» в апреле 2008 года, потребление большего количества фруктов и овощей может помочь вам сбросить вес. В исследовании каждый 3,5-унция увеличения потребления фруктов ежедневно привел к потере веса в 0,7 фунта через шесть месяцев. Хотя это вряд ли приведет к большим потерям веса, оно может со временем скомпенсироваться. Вы также увеличите потребление питательных веществ, потому что яблоки обеспечивают значительное количество витамина С и клетчатки.
Низкая плотность энергии
Продукты с низкой плотностью энергии, которые, как правило, имеют высокое содержание клетчатки и имеют высокое содержание воды, помогают заполнить вас, не потребляя много калорий - это объем пищи, которую вы едите, что заставляет вас чувствовать себя полным, а не количество калорий. Яблоки с кожей имеют около 1/2 калорий на грамм, что делает их пищей с очень низкой плотностью энергии. Закуска на кусочки яблока окунается в обезжиренный йогурт или разбрасывается небольшим количеством арахисового масла для наполнения и питательной закуски или выпекать яблоко с коровой, посыпанное небольшим количеством корицы, овса и грецких орехов для вкусного десерта.
Продукты с высоким содержанием волокон
Яблоки также имеют высокое содержание клетчатки, причем каждое среднее яблоко с коркой, содержащей 4,4 грамма, или 18 процентов от дневной нормы. Удостоверяются, что Вы едите кожуру, поскольку это - то, где большая часть волокна сконцентрирована. Люди, которые съели больше волокон, потеряли больше веса и имели меньшую окружность талии, чем люди, которые потребляли меньше волокон в исследовании, опубликованном в «Американском журнале клинического питания» в декабре 2009 года.
Результаты исследований
По словам исследования, опубликованного в «Питание» в марте 2003 года, употребление яблока три раза в день может помочь вам потерять небольшое количество веса. Это снижение веса около 2,7 фунтов в течение 12-недельного исследования может быть не потому, что только волокна, поскольку участники контрольной группы, которые ели овсяные печенья, которые также обеспечивают волокно, не теряют значительного веса.
Калорийность
Добавление яблок в ваш рацион без отвлечения чего-то другого, предпочтительно чего-то менее питательного, не приведет к потере веса. Вам все равно нужно есть меньше калорий, чем вы используете в течение дня, чтобы выполнить это. Каждое среднее яблоко с кожурой имеет 95 калорий, поэтому употребление трех яблок в день, используемых в исследовании «Питание», добавит 285 калорий в ваш рацион.
