Простой сахар, найденный естественным образом в фруктах, овощах и меде, фруктоза может представлять проблему для пациентов с синдромом раздраженного кишечника и другими желудочно-кишечными заболеваниями. Трудность организма, поглощающая эти фруктовые сахара, может привести к газу, вздутию живота, спазмам в животе и поносам, сообщает система здравоохранения Университета штата Вирджиния. Если вам трудно впитывать продукты с фруктозой, ваш врач может рекомендовать диету с низким содержанием фруктозы.
фрукты
Хотя фрукты, по-видимому, лучше всего избегают на диете с низкой фруктозой, некоторые фрукты более «дружелюбны к кишечнику», чем другие, сообщается в Системе здравоохранения Университета Вирджинии. Среди плодов нижней фруктозы - ананасы, клубника, ежевика, лимоны, липы, ревень, авокадо и бананы. Так как бананы могут привести к неудобному газу, вам, возможно, придется есть их в умеренных количествах.
Овощи
Хотя многие овощи содержат некоторые природные фруктозы, некоторые из них разрешены на диете с низким содержанием фруктозы. Согласно системе здравоохранения Университета Вирджинии, приготовленные овощи предпочтительнее, так как приготовление пищи устраняет многие свободные сахара в овощах. Овощи, используемые в диете с низкой фруктозой, включают спаржу, листовую зелень, сельдерей, грибы, белый картофель, шпинат и стручки гороха. Согласно данным Национального информационно-координационного центра по борьбе с расстройствами пищеварения, фруктоза, естественно, содержится в луках и артишоках, поэтому вам следует избегать их на диете с низким содержанием фруктозы.
зерна
При выборе хлеба, пасты или крупы для диеты с низким содержанием фруктозы вы должны быть уверены, что эти продукты не содержат фруктозу в качестве ингредиента, предупреждает HealthHype.com. Другие рекомендуемые продукты включают безглютеновые, без пшеницы ржаной хлеб, кукурузную муку, кукурузные хлопья без искусственного ароматизатора, крупы, овсянку, белый рис, гречневую лапшу и ржаную муку. Избегайте всех злаков, которые перечисляют фруктозу или сорбит в качестве ингредиентов, и избегайте подслащивания хлеба или злаков медом.
белка
Хотя белки обычно не содержат высокий уровень фруктозы, лучше искать мясо и рыбу, которые не готовятся с панировкой, подслащенными соусами или другими обработанными ингредиентами, сообщает клиника Маршфилд. Другие белковые продукты, которые считаются приемлемыми на диете с низкой фруктозой, включают яйца, орехи и семена. Вы также можете есть бобы, при условии, что они не будут вызывать избыточный газ, сообщает система здравоохранения Университета штата Вирджиния. Вы также должны ограничить потребление сладких молочных продуктов или йогуртов с добавлением фруктов, сообщает Marshfield Clinic.
