Яйца предоставляют различные преимущества, но проглатывание сырого яйца может обеспечить особые блага для вашего здоровья, так как некоторые питательные вещества могут уменьшаться при приготовлении пищи. Посмотрите на сырые яйца для энергии и улучшения качества спермы и здоровья плода, но поймите риски, связанные с их употреблением. Никогда не употребляйте яйца для лечения проблемы со здоровьем, не обращаясь сначала к консультанту своего поставщика медицинских услуг.
Способствует энергетике
Потребление сырого яйца - хороший выбор для увеличения количества энергии, которое у вас есть, чтобы помочь вам двигаться в течение дня. Ваше тело достигает белка в вашем рационе для топлива, когда у вас есть недостаточное количество углеводов в вашем плане питания. Одно большое сырое яйцо дает вам 6,3 г белка, а также другие питательные вещества - витамины группы В - которые помогают организму использовать пищу для получения энергии. Вы получаете небольшое количество тиамина, витамина B-6, пантотеновую кислоту и фолиевую кислоту, а сырые яйца также служат хорошим источником витамина B-12 и рибофлавина, и все витамины группы B важны для энергии.
Повышает плодовитость
Плодовитость может страдать по ряду причин, но проглатывание сырых яиц может принести пользу, если у вас возникнут проблемы с зачатием ребенка. Сырые яйца являются хорошим источником селена, минерала, который может улучшить качество спермы. Большое сырое яйцо имеет 15,3 мкг селена; взрослым требуется 55 мкг этого минерала каждый день. Сырые яйца также могут принести пользу мужской фертильности благодаря витамину B-12 - сайт Медицинского центра Университета Мэриленда приводит к слабым исследованиям положительного влияния витамина B-12 на подвижность сперматозоидов. В одном большом яйце содержится 0,4 мкг этого витамина; ваше тело требует 2,4 мкг ежедневно.
Улучшает здоровье плода
Во время еды сырых яиц во время беременности не рекомендуется из-за риска пищевого отравления, поэтому это может помочь защитить здоровье плода. Сырые яйца являются источниками фолата и витамина B-12, оба из которых защищают от врожденных дефектов нервной трубки. Одно большое яйцо содержит 24 мкг и 0,4 мкг этих питательных веществ, соответственно. Беременным женщинам требуется 600 мкг фолата и 2,6 мкг витамина В-12 в день. Если вы потребляете сырые яйца во время беременности, ищите пастеризованные яйца, которые уменьшают риск возникновения проблем.
Не может вызвать отравление сальмонеллой
Риск пищевого отравления в сырых яйцах происходит от микроскопических бактерий, известных как сальмонеллы. Центры США по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что около 1,4 миллиона человек ежегодно сдают сальмонеллез, что вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом и ежегодно выносит около 400 смертей. Редко, сальмонеллез из зараженных сырых яиц может привести к синдрому Рейтера, состоянию, отмеченному артритом, болезненному мочеиспусканию и раздражению глаз.
