Витамин К-2 обладает многими жизненно важными функциями, такими как витамин К-1. Они оба останавливают кровотечение, создавая тромб, и оба способствуют здоровью костей и сердечно-сосудистой системы. Ранние исследования показывают, что витамин К-2 может лучше справляться с ишемической болезнью сердца, чем витамин К-1, хотя его роль еще предстоит определить за счет большего количества исследований. Очень немногие серьезные побочные эффекты связаны с витамином К-2. Самая большая проблема заключается в его способности вмешиваться в кровоточащие лекарства.
Основы витамина К-2
Витамин К-2 является общим названием для группы веществ, известных как менахиноны, или МК. Каждый из них идентифицируется числом, таким как MK4 или MK7. Все они, кроме одного - МК4, естественно продуцируются бактериями в вашем толстом кишечнике и в ферментированных продуктах, таких как сыр, йогурт и ферментированный соевый продукт под названием натто. Вы также получите небольшое количество мяса, особенно печени. MK4 синтезируется, когда витамин K-1 превращается в витамин K-2, согласно докладу в «Британском журнале питания» в октябре 2013 года.
Воздействие на препараты для разведения крови
Прорезывающие кровь лекарства, такие как варфарин, действуют путем ингибирования витамина К. Из-за их тесной взаимосвязи наиболее существенным побочным эффектом от витамина К-2 является его способность вмешиваться в эти лекарства. Внезапно увеличение вашего витамина K-2 из любого источника, будь то пищевые продукты или добавки, может уменьшить эффект варфарина. Сокращение витамина К-2 может повысить его влияние, сообщает Национальный институт клинического центра здравоохранения. Этот побочный эффект может быть более значительным с витамином К-2, чем витамин К-1. Даже небольшие изменения в потреблении менахинона могут нарушать антикоагулянтные препараты.
Другие потенциальные побочные эффекты
В то время как существует аллергическая реакция, добавки витамина К-2, как правило, безопасны и нетоксичны, согласно Институту Линуса Полинга. Менахиноны могут метаболизироваться иначе, чем витамин К-1. Например, влияние витамина К-2 на ферментированные продукты на варфарин может длиться дольше, чем витамин К-1, сообщает Американское онкологическое общество. Важно помнить, что необходимы дополнительные исследования, чтобы заполнить пробелы в существующих знаниях о менахинонах и о том, как они отличаются от витамина К-1, согласно докладу от октября 2013 года в «Британском журнале питания».
Рекомендуемый ежедневный прием
В будущем могут быть разработаны отдельные рекомендации по потреблению витамина К-2, но пока существует только одна рекомендация. Рекомендуемое ежедневное потребление для общего количества витамина K из всех источников составляет 90 микрограмм в день для женщин и 120 мкг ежедневно для мужчин. Если вы принимаете антибиотики или лекарства для лечения нерегулярного сердечного ритма, имейте в виду, что они могут мешать производству витамина К-2 в вашей толстой кишке, сообщает Институт Линуса Полинга. У вас может возникнуть проблема с поглощением витамина К-2, если вы принимаете лекарства, снижающие уровень холестерина, или заменители жира, такие как олестра. Проконсультируйтесь с вашим врачом, если у вас есть вопросы о вашей потребности в витамине K-2.
