Если вам понравится южная кухня, вы в конце концов столкнетесь с сиропом сахарного тростника, который добавит сладости не только к десертам, но и к основным блюдам. Изготовленный из варки сахарного тростника, пока он не загустеет, сироп тростника не похож на кленовый сироп по текстуре, но он не имеет такого же вкуса. Часто потребляющий сироп сиропа может удовлетворить ваш сладкий зуб, но продукт чрезвычайно высок в сахаре.
Высокий уровень сахара
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, одна унция тростникового сиропа содержит около 75 калорий. В порции также содержится 20,5 г углеводов - все они сахара; 4 миллиграмма кальция; 18 миллиграммов калия; и 16 миллиграммов натрия. Сахарный тростник по сути лишен витаминов. Взрослые женщины и мужчины должны ограничить ежедневное потребление сахара не более чем на 100 и 150 калорий соответственно. Последовательное потребление избыточного сахара может привести к ожирению, сердечным заболеваниям и диабету.
