Воспаление может вызвать боль, отек и покраснение или ощущение тепла, но это также может быть полезно. Воспалительный ответ помогает запечатать травмы, устраняет бактериальные инвазии и избавляет от поврежденной ткани. Однако слишком много хорошего может также вызвать проблемы, такие как аутоиммунные нарушения, по словам Петра А. Уорда, профессора патологии в Мичиганском университете. Кокосовое масло может помочь облегчить воспаление.
Кокосовое масло снижает воспаление
Лауриновая кислота в кокосовом масле обладает противовоспалительными свойствами, согласно «Coconut Oil: Откройте для себя ключ к энергичному здоровью». В «Virgin Coconut Oil: Nature's Miracle Medicine» автор Bruce Fife признает, что кокосовое масло не так эффективно, как противовоспалительные лекарства, но оно не имеет побочных эффектов. В исследовании, опубликованном в февральском выпуске «Фармацевтическая биология» за февраль 2010 года, было обнаружено, что девственное кокосовое масло, которое обрабатывается при низкой температуре без химических веществ, уменьшает уши и лапу у крыс, а также ингибирует хроническое воспаление.
