Библейский план диеты, также известный как диета Создателя, - это план питания, разработанный Иорданом Рубином, мотивационным оратором. Рубин утверждает, что этот план питания помог ему вылечить болезнь Крона, хотя в настоящее время нет научных доказательств, подтверждающих связь между планом библейской диеты и управлением болезнью Крона. Библейский план диеты основан на диетических принципах, изложенных в Ветхозаветных книгах Второзакония и Левита. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать план диеты Библии для любых целей.
Выбор продуктов питания
Библейский план диеты сосредоточен в основном на растительных продуктах. Эти продукты включают цельные зерна, бобы, бобовые, фрукты, орехи и семена. Это также позволяет большинству овощей. Эта диета позволяет потреблять некоторые виды мяса, в том числе запеченные или жареную рыбу, говядину, дикое мясо, индейку и курицу. Насекомые, такие как кузнечики, саранча и сверчки, также разрешены в соответствии с планом библейской диеты.
Исключенные продукты
В соответствии с левитским правом, все виды свинины запрещены в соответствии с планом библейской диеты. Это включает колбасу, бекон, ветчину, свиные отбивные, чоризо и свиные пепперони. Этот план диеты препятствует потреблению продуктов, содержащих рафинированную муку или сахар, таких как выпечка, конфеты, кетчуп, безалкогольные напитки и белые хлебцы и пасты. Он также запрещает такие морепродукты, как угорь, краб, омары, устрицы, креветки и раки. Жареные мясные и обработанные мясные блюда, такие как болонья, говядина солонины и жареная говядина, обескуражены.
Этапы
Библейский план диеты состоит из трех этапов, которые менее выражены, чем этапы, рекомендованные в планах диеты Аткинса или Южного пляжа. Последователи библейского плана диеты устраняют изысканную муку и сахара на первом этапе, который длится около 14 дней. Первая фаза также способствует уничтожению зерен и крахмалистых овощей, таких как кукуруза, свекла и картофель. Второй этап, который также длится около 14 дней, подчеркивает те же диетические ограничения; однако люди, которые следуют плану Библейской диеты по снижению веса, могут начать терять вес с меньшей скоростью. Третий этап, который не имеет установленных временных рамок, позволяет постепенно интегрировать крахмалистые овощи и зерна.
Другие элементы
В отличие от других распространенных диет в Соединенных Штатах, план диеты Библии подчеркивает духовную практику в дополнение к выбору диеты. Последователи этого плана участвуют в молитвах благодарности и покаяния в начале и в конце каждого дня. Рубин подчеркивает молитву как инструмент управления стрессом. Библейский план диеты также поощряет частичный быстрый раз в неделю - в дни голодания последователи потребляют только жидкости, такие как вода и свежие соки, до ужина.
