Получение ежегодного обследования глаз является важной частью поддержания здорового зрения, но питание сбалансированной диеты также может служить для того, чтобы ваше зрение было острым. Ваши глаза требуют, чтобы витамины, жирные кислоты и антиоксиданты функционировали должным образом и предотвращали потерю зрения из-за болезни. Включение определенных продуктов в ваш рацион, которые содержат эти питательные вещества, улучшает ваши шансы на лучшее зрение и уменьшает вероятность потери зрения.
Лиственные зеленые овощи
Садовник, держащий свежую капусту Фото: decisiveimages / iStock / Getty Images Листовые зеленые овощи содержат большое количество витаминов, таких как A, B-12 и C, и минеральный кальций, которые важны для хорошего здоровья и зрения. Однако эти овощи также содержат каротиноиды лютеин и зеаксантин, которые важны для функционирования сетчатки, как отмечает Ассоциация дегенерации макулы. Эти вещества могут задерживать или предотвращать потерю зрения от возрастной дегенерации желтого пятна. Хорошие источники лютеина и зеаксантина включают мангольд, шпинат, капусту, брокколи, капусту и проростки.
яйца
Чаша из коричневых яиц Фото: livertoon / iStock / Getty Images Яйцо имеет плохую репутацию, потому что большинство людей связывают его с повышенным уровнем холестерина. Яйца имеют некоторые важные преимущества для здоровья глаз; по словам The-lasik-directory.com, потребление одного яйца в день может увеличить ваш уровень лютеина и зеаксантина на 30 процентов. Яйца также содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут уменьшить симптомы сухого глаза или снизить риск глаукомы. Национальный институт глаз проводит исследования, чтобы лучше определить преимущества видения, которые могут иметь эти жирные кислоты, как отмечает Университет штата Северная Дакота.
Рыба
Свежий лосось с травами Фото: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Было обнаружено, что употребление более жирной рыбы, такой как лосось, макрель, тунец и сардины, улучшает здоровье сердца, но эти рыбы также могут принести пользу и для глаз. Жирная рыба содержит омега-3 жирные кислоты, что может снизить риск дегенерации желтого пятна и глаукомы, а также синдром сухого глаза, согласно Ассоциации дегенерации макулы. Жирная рыба также содержит витамины А и D; обе эти питательные вещества помогают сохранить сетчатку здоровой. Питание от двух до трех порций в неделю может защитить ваше зрение и предотвратить развитие болезни глаз.
Ярко окрашенные фрукты и овощи
Жареная тыква с погружением Фото: A_Lein / iStock / Getty Images Желтые и оранжевые фрукты и овощи содержат витамины, которые важны для здоровья глаз. Классический вид овощей - это морковь, которая содержит большое количество витамина А, но другие овощи, такие как тыквы, картофель и сладкий картофель, также содержат витамин А и являются частью здоровой диеты, о чем свидетельствует MedlinePlus.com , Витамин А - при необходимости для здоровой сетчатки - также может помочь защитить глаз от солнечных лучей. Воздействие солнечного света может способствовать развитию катаракты и дегенерации желтого пятна.
Темные продукты: шоколад и ягоды
Стек из темного шоколадного квадрата Фото: Лариса Божикова / iStock / Getty Images Темный шоколад содержит антиоксиданты и вещества, называемые флавоноидами, согласно The-Lasik-Directory.com. Флавоноиды понижают уровень ЛПНП или плохого холестерина и защищают кровеносные сосуды в организме, включая глаза. Другие темные продукты, такие как черника, черника, темная вишня и ежевика, также содержат антиоксиданты и флавоноиды. Исследования показывают, что флавоноиды в этих темных ягод могут замедлять дегенерацию желтого пятна и катаракту, как отмечает Ассоциация дегенерации макулы. Эти ягоды также содержат витамин С, который помогает защитить глаз от возрастной дегенерации, согласно Институту Линуса Полинга в штате Орегон.
Чеснок и лук
Чеснок и лук Фото: samuraioasis / iStock / Getty Images Чеснок и лук могут также играть роль в улучшении зрения и здоровья глаз. Согласно данным The-Lasik-Directory.com, чеснок, лук, лук-шалот и каперсы содержат серу, что важно для здоровья линзы глаза. Чеснок также содержит селен, который работает для поддержки антиоксидантного витамина Е для защиты клеток, как отмечает EyeDoctorGuide.com.
