Серотонин - это нейротрансмиттер мозга, хорошо известный своей ролью в регулировании настроения, и он также отвечает за дыхание и регулирование температуры тела. Низкий уровень серотонина может отрицательно повлиять на здоровье, и несколько лекарств могут помочь повысить уровень этого важного нейротрансмиттера, но также может помочь увеличение потребления определенных витаминов, присутствующих в пищевых продуктах и пищевых добавках. Всегда спрашивайте своего врача, прежде чем добавлять дополнения к своей повседневной жизни, чтобы убедиться, что они подходят вам.
Производство ниацина и триптофана
Ниацин играет роль в производстве серотонина. Фактически, дефицит ниацина и его предшественника триптофана связан с повышенным риском депрессии, согласно статье 2007 года, опубликованной в «Журнале психиатрии и нейронауки». Употребление большого количества продуктов, богатых ниацином, может помочь повысить уровень триптофана, и в сочетании это может повысить уровень серотонина. Ниацин, наряду со всеми другими витаминами B, также помогает вашему телу сделать серотонин для начала, Дэвид Эдельберг отмечает в своей книге «Triple Whammy Cure». Молочные продукты, яйца, рыба, бобовые, постное мясо, обогащенные зерна и орехи являются источниками ниацина.
Пиридоксин и хорошее настроение
Пиридоксин, более известный как витамин B-6, особенно полезен для увеличения уровня серотонина, сообщает Edelberg. Этот витамин помогает превращать триптофан в серотонин, поэтому дефицит будет препятствовать этому процессу и потенциально повышать риск расстройств настроения. В дополнение к морепродуктам, таким как тунец и лосось, здоровые источники пищи пиридоксина включают домашнюю птицу, нут, печень, бананы, сквош, рис, орехи, шпинат, арбуз и укрепленные зерна.
Фолиевая кислота и депрессия
Как витамины B-3 и B-6, фолиевая кислота, также называемая фолатом или витамином B-9, помогает вашему организму вырабатывать серотонин. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, фолиевая кислота также играет ключевую роль в функционировании мозга и психическом здоровье. Некоторые данные свидетельствуют о том, что низкий уровень фолиевой кислоты может даже коррелировать с депрессией, хотя для подтверждения этих отношений необходимы дальнейшие исследования. Укрепленные зерна, листовые зеленые овощи, зародыши пшеницы, фасоль, лосось, апельсиновый сок и авокадо являются одними из лучших источников питания витамина B-9.
Витамин D и высвобождение серотонина
Витамин D активирует гены в вашем организме, ответственные за высвобождение нейротрансмиттеров, включая серотонин, согласно Джеймсу М. Гринблатту, M.D., пишущему на сайте Psychology Today. Дефицит витамина D может привести к снижению уровня серотонина в мозге, что является одним из потенциальных вкладов в депрессию, отмечает Greenblatt. Увеличение потребления витамина D может способствовать росту производства серотонина. Молоко, сыр, другие молочные продукты и грибы являются хорошими источниками витамина D. Получение некоторого незащищенного воздействия солнца также повысит уровень витамина D, но всегда спрашивайте у своего врача, сколько времени вы должны провести на солнце без защиты.
