Это может быть немного ретро, но творог все еще делает хорошее дополнение к любой диете для похудения. Низкий уровень калорий и наполненный насыщающим белком и костным кальцием, творог может стать пищей для диеты. И как часть диеты с пониженной калорийностью, это может помочь вам потерять некоторые из этих нежелательных фунтов. Если вы ищете белково-упакованное блюдо или гарнир, вы можете съесть просто или нарядиться, подумайте о том, чтобы попробовать попробовать творог.
Калории в твороге
Калории - самая важная часть любого плана потери веса. Чтобы потерять, количество калорий, которые вы едите каждый день, должно быть меньше того, что вы горите. Потребность в калориях зависит от возраста, пола, размера тела и активности. Большинство неактивных женщин могут потерять от 1200 до 1500 калорий в день, а большинство мужчин и активных женщин теряют от 1500 до 1800 калорий в день.
Калории творога варьируются в зависимости от содержания жира, с полным содержанием жира версии, содержащей 220 калорий на чашку и обезжиренные версии, содержащие 100 калорий на чашку. На диете с потерей веса обезжиренная версия имеет наибольший смысл, поскольку она имеет наименьшее количество калорий в одном и том же размере порции. Но если вкус является проблемой в нежирной версии, вы можете найти обезжиренную версию - 1% жира - счастливую среду с 160 калориями на чашку.
Сывороточный протеин и потеря веса
Вероятно, вы слышали, как яйца делают хороший завтрак, когда вы пытаетесь сбросить лишний вес, потому что они вас поддерживают. В соответствии с исследованием 2015 года, опубликованным в «Аппетите», творог может работать так же хорошо, как и яйца. Это исследование, в котором сравнивалась насыщающая способность яиц против творога в небольшой группе добровольцев, обнаружила, что они оба помогли контролировать голод и пришли к выводу, что это связано с белком.
Как и калории, количество белка в твороге варьируется в зависимости от количества жира. 1-часовая порция полножирного творога содержит 25 грамм, с низким содержанием жира - 28 грамм, а обезжиренное - 15 граммов. В соответствии с обзорной статьей 2015 года, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition, получение 25 - 30 граммов белка при еде может быть целевым показателем для контроля аппетита и потери веса, что делает нежирный творог хорошим выбором.
Увеличение потребления белка также помогает сохранить мышцы, когда вы теряете жир на своей диете для снижения веса. Мышцы сжигают больше калорий, чем жир, и сохранение большего количества его, в то время как вы теряете вес, может ограничить замедление вашего метаболизма.
Кальций и потеря веса
Молочные продукты, такие как творог, являются хорошим источником кальция, который не только хорош для ваших костей, но и для вашего веса. Согласно приведенному в 2004 году исследованию, опубликованному в журнале Obesity, диета с пониженной калорийностью, богатая молочными продуктами, помогла людям с ожирением терять больше веса и жира, чем те, которые следуют за диетой с пониженной калорийностью с добавками кальция и диета с пониженной калорийностью со стандартным количеством кальция. По словам исследователей, кальций из молочных продуктов может помочь стимулировать сжигание жира и подавить накопление жира.
Содержание кальция в твороге варьируется, с 187 миллиграммами в чашке регулярных, 138 миллиграммов в чашке с низким содержанием жира и 125 миллиграммов в чашке обезжиренного. В исследовании 2004 года высокомолочная группа получала от 1200 до 1300 миллиграммов кальция в день из различных молочных продуктов. Хотя творог не может быть таким же богатым кальцием, как йогурт или молоко, он может помочь вам удовлетворить ваши потребности. Для общего хорошего здоровья взрослым требуется 1000 - 1200 миллиграммов кальция в день.
Одевание его для снижения веса
Хотя вы можете есть творожную равнину, ее мягкий аромат делает его универсальным ингредиентом, который хорошо сочетается с множеством разных вкусов. Если вы пытаетесь ограничить количество калорий, посыпьте небольшим количеством корицы или мускатного ореха на творог. Если вы предпочитаете смешивать, нарезанные бананы или ягоды идут хорошо. Конечно, вы также можете пойти с традиционным измельченным ананасом или нарезанным персиком. Но вам не нужно ограничивать себя сладким дополнением. Используйте творог как окунуться в морковку для детей и палочки из сельдерея, или порежьте ломтиками огурца и помидорами черри. Это также делает вкусный высокобелковый ликер для вашего печеного картофеля. Или вместо сыра рикотта, который содержит 340 калорий на чашку, используйте нежирный творог в следующей кастрюле лазаньи, чтобы сэкономить около 20 калорий на порцию.
