Хотя морепродукты, возможно, не первое, что приходит вам на ум, когда вы слышите слово «фондю», предлагая креветки в качестве части вашей следующей вечеринки для фондю вместо стандартного шоколадного или сырного соуса, может сделать незабываемый опыт. Креветка - это общий выбор морепродуктов, который быстро готовит, что делает его идеальным для такой деятельности, как фондю. Креветки также хорошо сочетаются с различными ароматами, что дает вам некоторую свободу выбора при выборе кулинарной жидкости.
Шаг 1
Добавьте 4 чашки куриного бульона в горшок и доведите его до кипения на плите.
Шаг 2
Добавьте одну гвоздику измельченного чеснока, 1 ч. Л. фаршированный имбирь,? чашки белого вина и 1 ч. л. каждую соль и перец в бульон и дайте ему кипеть в течение 30 минут.
Шаг 3
Пил и девейн 2 фунта. креветки, а затем запустить их под холодной водой, чтобы ополоснуть их. Пейте их сухим бумажным полотенцем.
Шаг 4
Осветите горелку под вашим горшочком для фондю, а затем добавьте бульон до тех пор, пока горшок не будет почти заполнен. Зарезервируйте остальную часть бульона, если вам нужно больше.
Шаг 5
Вставьте свои вилки фондю в креветки и поместите их в бульон, чтобы приготовить.
Шаг 6
Оставьте креветки в бульоне, пока мясо не станет розовым, а затем удалите и наслаждайтесь.
Вещи, которые вам понадобятся
- 4 чашки куриного бульона
- Горшок
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. Л. имбирь
- ? белое белое вино
- 1 ч. Л. поваренная соль
- 1 ч. Л. перец
- 2 фунта. креветка
- Бумажное полотенце
- Набор фондю
Советы
- Используйте растительное масло или масло канолы вместо бульона, чтобы дать креветкам другую текстуру. Приправьте масло чили хлопьями, чтобы добавить немного тепла. Добавьте различные ингредиенты в ваш бульон, например, зеленый лук, соевый соус или соус Вустершир, для другого вкуса. Вырезать креветки в кусочки размером с укусом, если они кажутся слишком большими для бака для фондю.
