«Реубен» - это популярный, если не совсем здоровый, главный ресторан гастрономических ресторанов в Соединенных Штатах. Он был популярен среди своих острых, соленых вкусов и его смеси хрустящих и мягких текстур.
Ингредиенты
Согласно Epicurious, бутерброд Рубена, сделанный из ржаного хлеба, солонины, швейцарского сыра, квашеной капусты и русской повязки. Традиционно весь сэндвич помещается под бройлером, чтобы поджарить хлеб и растопить сыр, но некоторые люди предпочитают тосты с открытым лицом.
Калории
Два ломтика ржаного хлеба содержат около 140 калорий. Один кусочек швейцарского сыра содержит около 105 калорий, 3 унции. солонины содержат около 210 калорий и 2 ст. русской повязки содержат около 105 калорий. Это составляет примерно 560 калорий, или немногим более четверти рекомендованного ежедневным калорийным пособием для среднего взрослого населения.
Питательные вещества
В Рубене содержится около 40 г углеводов, 28 г белка и 5 г клетчатки.
Соображения
Несмотря на высокий уровень белка, бутерброд Рубена содержит почти 2100 мг натрия - примерно на треть больше, чем 1500 мг Американская ассоциация сердца рекомендует на весь день. Кроме того, он содержит 35 граммов жира - около трети ежедневной суммы, рекомендованной онлайн-медицинским ресурсом Merck.
