Дивертикулы - небольшие мешочки, которые могут образовываться вдоль пищевода, желудка и в тонком и толстом кишечнике. Эти маленькие мешочки могут стать инфицированными и воспаленными, вызывая состояние дивертикулита, сообщает MayoClinic.com. Признаки и симптомы включают боль в животе, лихорадку, изменения кишечника и тошноту. Дивертикулит обычно лечится от остального, антибиотиков и изменений диеты. Для людей с дивертикулитом важно знать, что есть, когда происходит атака и что есть, чтобы предотвратить другую атаку.
Овощной бульон
Когда человек испытывает приступы дивертикулита, жидкости и диету с низким содержанием клетчатки рекомендуют, чтобы дивертикулы уменьшались при воспалении и заживлении. Овощной бульон или овощной запас могут обеспечить питание и предотвратить обезвоживание во время нападения. Согласно All Recipes, основной овощной фонд включает оливковое масло, воду, лук, сельдерей, морковь, чеснок, петрушку, тимьян, лавровый лист и соль. Нагрейте оливковое масло в большом горшке и вырежьте овощи и поместите в горшок на пять-десять минут. Добавить соль и воду и довести до кипения, а затем дать кипеть в течение тридцати минут. Овощной запас можно заморозить в отдельных порциях и использовать по мере необходимости.
Овощи с низким содержанием волокон
Как только атака утихла, и человек начинает чувствовать себя лучше, они могут начать включать продукты с волокном обратно в свой рацион. Важно начинать с продуктов с низким содержанием клетчатки, чтобы не раздражать дивертикулы. Согласно MayoClinic.com, хорошо приготовленные овощи с удаленной кожей и семенами легко перевариваются после нападения. Консервированные овощи обычно имеют более низкое количество волокон, чем его свежие аналоги. Сквош, помидоры, лук и спаржа содержат низкое количество волокон.
Овощи с высоким содержанием волокон
Национальный информационно-аналитический центр по лекарственным средствам рекомендует, чтобы люди потребляли диету с высоким содержанием клетчатки, чтобы предотвратить распространение дивертикулеза. Брокколи, цветная капуста, картофель, салат и шпинат содержат высокие источники клетчатки. MayoClinic.com рекомендует, чтобы люди потребляли от 20 до 35 г клетчатки в день. Волокно помогает стулу и позволяет ему легко проходить через толстую кишку. Постепенно добавляйте волокна, чтобы избежать дискомфорта и вздутия живота. Для тех, кто тяжело потребляет рекомендуемое количество клетчатки, добавки, такие как псиллиум или метилцеллюлоза, можно приобрести за счетчик, чтобы добавить клетчатку к рациону.
