Помимо придания богатого вкуса разнообразным блюдам, корица и мед предоставляют множество преимуществ для здоровья. Если вы ищете естественные способы повысить свое здоровье, включение этих ингредиентов в ваши любимые рецепты может помочь в борьбе с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Может помочь лечить сердечно-сосудистые заболевания
Употребление меда может быть хорошим для вашего сердца. Согласно обзору, опубликованному в июльском номере журнала «Африканский журнал традиционных, дополнительных и альтернативных лекарственных средств», фенольные составляющие - кверцетин, каемпферол и акацетин, обнаруженные в меде, обещают лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Многие исследования установили прочную связь между регулярным потреблением фенольных соединений и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Эти соединения могут принести пользу вашему сердцу, уменьшая агрегацию тромбоцитов крови, предотвращая окисление липопротеинов низкой плотности и улучшая расширение кровеносных сосудов, которые подают кровь вашему сердцу.
Может помочь держать сахар крови в проверке
Добавление корицы к вашей диете может помочь сохранить уровень сахара в крови стабильным. В исследовании, опубликованном в журнале «Journal of Nutrition and Dietetics» за ноябрь 2012 года, было обнаружено, что корица может помочь снизить уровень сахара в крови, тем самым минимизируя ваши шансы на развитие диабета. В исследовании здоровые, нормальные и взрослые, страдающие ожирением, которые потребляли приготовленный хлебный злак с 6 граммами корицы, улучшали уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину по сравнению со взрослыми, которые не глотали зерно, содержащее корицу. Чтобы насладиться преимуществами корицы, добавьте эту ароматную специю к своим фруктовым коктейлям, замороженным кофе и чаям и йогурту.
Может защищать от рака
Мед эффективен для подавления роста опухолей и рака, раскрыл обзор, опубликованный в журнале «Молекулы» в феврале 2014 года. Этот натуральный подсластитель может оказывать защитный эффект против рака путем ингибирования пролиферации раковых клеток, смягчения воспаления, инициирования смерти раковых клеток и предотвращения образования новых кровеносных сосудов, которые способствуют росту рака. Хотя мед показывает токсичность в отношении раковых клеток, он не представляет угрозы для развития нормальных здоровых клеток. Путем вмешательства в различные процессы, связанные с развитием рака, мед может помочь предотвратить болезнь. В обзоре сделан вывод, что мед может иметь потенциал в качестве противоракового агента. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования для поддержки его воздействия на рак.
Помогите людям с гипертонией
Поедая корицу, вы можете помочь снизить количество высокого кровяного давления. В исследовании, опубликованном в выпуске журнала «Питание», выпущенном в октябре 2013 года, были изучены эффекты корицы на кровяное давление у людей с преддиабетом и диабетом типа 2. В исследовании участники, потреблявшие корицу, стали свидетелями сокращения 5,39 миллиметров ртути в их систолическом артериальном давлении и 2,6-миллиметрового количества ртутного капли в показаниях диастолического артериального давления. В то время как корица показывает положительное влияние на кровяное давление, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить ее полезность.
Важные соображения
Хотя мед полезен для вашего здоровья, он по-прежнему остается сахаром, поэтому его следует есть в умеренных количествах. 1-столовая ложка меда дает вам 64 калории. Американская ассоциация сердца рекомендует женщинам есть не более 100 калорий в день из добавленных сахаров или 6 чайных ложек сахара, а мужчины должны иметь не более 150 калорий в день, что равно 9 чайным ложкам.
