Диета с белковым супом дебютировала в майском выпуске «Мир женщин» в мае 2004 года. Созданная доктором Мэри Дэн Эдес, диета с белковым супом направлена на то, чтобы предоставить людям простой белковый, низкоуглеводный простой план питания. Доктор Эйдес сосредоточил большую часть диеты на супе как средство потребления быстрых, питательных блюд, пытаясь похудеть. Диета, которая допускает некоторую гибкость, была разработана, чтобы помочь уменьшить риск диетических соблазнов и увеличить диетическое соответствие с простым в приготовлении домашним белковым супом.
Идентификация
Диета с белковым супом состоит из трех блюд в день. Каждый день начинается с завтрака с высоким содержанием белка, который включает такие продукты, как бекон, яйца и ягоды. Другие варианты включают простой йогурт с белковым порошком или протеиновый коктейль. Второе и третье блюда дня состоят только из белка супа. Если сытость становится проблемой на диете, доктор Эйдес рекомендует потреблять продукты с высоким содержанием жира и избегать углеводов, хотя она не указывает типы жиров, потребляющих. Используйте диету с белковым супом в течение двух или трех недель для снижения веса, рекомендует д-р Эйдес.
Ингредиенты
Овощи, бульон и курица являются основными компонентами диеты с белковым супом. Овощи включают в себя одну зубчик чеснока, половину лука, одну морковь, две стебли сельдерея, один цуккини и одну можно приготовить помидоры. Для белкового компонента суп требует одного фунта бескостных кусочков без кожи, нарезанных небольшими кусками и приправленных солью и перцем. Дополнительные ингредиенты по 2 ст. каждый из оливкового масла и петрушки, а также 1 кв. куриного бульона, завершите суп.
инструкции
Чтобы приготовить белковый суп, saut? лук и чеснок в оливковом масле, пока они не станут прозрачными. Добавьте курицу и салат? смесь до тех пор, пока курица не будет приготовлена и непрозрачна. Затем добавьте цуккини, морковь и сельдерей и продолжайте готовить в течение пяти минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите суп до кипения, прежде чем уменьшить огонь и кипятить, пока все овощи не станут мягкими. По словам доктора Идеса, этот рецепт предоставит четыре порции белка-супа, каждый из которых состоит из 27,5 г белка, 14 г углеводов и 345 калорий.
Выгоды
Большое количество белка, макроэлемента, который помогает строить и восстанавливать мышцы, может принести пользу процедуре потери веса. В соответствии с журналом Американского колледжа питания, более высокое потребление белка увеличивает ваш метаболизм и сытость, а также снижает общее потребление калорий. Кроме того, диеты с более высоким содержанием белка могут приводить к большей потере жира, чем диеты с низким содержанием белка, но для подтверждения преимуществ высокобелковой диеты необходимы долгосрочные исследования.
Предупреждение
По словам майоской клиники, потребление высокобелковой диеты может представлять опасность для здоровья, например, повышенный риск сердечных заболеваний и рака. Из-за потенциально высокого количества холестерина и жира и ограниченного количества клетчатки, содержащихся в диете с высоким содержанием белка, могут возникнуть осложнения со здоровьем и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Потребляйте большое количество здоровой цельной пищи, чтобы стимулировать долгосрочное здоровье.
