Апельсиновый сок содержит натуральный сахар, который повысит уровень сахара в крови после его употребления. Диабетикам и людям с гипогликемией часто дают пить стакан апельсинового сока, если уровень сахара в крови низкий. Несмотря на то, что апельсиновый сок повысит уровень сахара в крови, он не поднимает их так быстро, как некоторые другие продукты с высоким содержанием сахара и напитки.
Гликемический индекс
Гликемический индекс - это измерение того, сколько продуктов влияет на уровень сахара в крови. Продукты с индексом гликемического индекса менее 55 считаются продуктами с низким гликемическим индексом, что влияет на уровень сахара в крови менее высокогликемических продуктов. Гликемические значения от 55 до 70 указывают на средние эффекты на уровень сахара в крови. Продукты более 70 имеют высокую гликемическую ценность, значительно влияя на уровень сахара в крови. Апельсиновый сок имеет гликемическую ценность около 50, как указано в Harvard Health. Это значение указывает, что апельсиновый сок на самом деле является низким гликемическим кормом.
Низкий уровень сахара в крови
Гипогликемия или низкий уровень сахара в крови возникает, когда уровень глюкозы в крови составляет менее 70 мг / дл, что может вызвать такие симптомы, как потливость, слабость, голод и учащенное сердцебиение. Когда это происходит, выпивка стакана апельсинового сока повышает уровень сахара в крови и снимает эти чувства, хотя для повышения уровня сахара в крови может потребоваться 20 минут или дольше. Таблетки глюкозы и другие оральные продукты глюкозы для диабетиков повышают уровень сахара в крови быстрее.
Типы апельсинового сока
Содержание сахара в апельсиновом соке может различаться между производителями в зависимости от типа используемых апельсинов и от того, сделан ли он из концентрата. Некоторые бренды могут включать в себя добавленный сахар, чтобы подсластить иначе терпкий сок. Другие бренды могут использовать искусственные подсластители, которые не влияют на уровень сахара в крови. Обязательно внимательно прочитайте этикетки. Если апельсиновый сок добавит сахар, добавьте этот факт в свое решение о том, есть ли другие, лучшие варианты для вашего здоровья.
Соображения
Выбирая апельсиновый сок, выбирайте сок с мякотью, потому что 8 унций сока из цельной целлюлозы обеспечивают не менее 1/2 грамма здорового волокна. Если вы страдаете диабетом, обязательно следуйте рекомендациям вашего врача относительно диеты и как лечить низкий уровень сахара в крови. Лица, принимающие инсулин, должны знать, как лечить состояния низкого уровня сахара в крови в случае, если слишком много инсулина дается.
