Зеленый чай завоевал популярность благодаря своей роли в некоторых исследованиях потери веса и его богатом антиоксидантном содержании. Зеленый чай в бутылках, содержащий искусственный подсластитель, продается как «диетический» зеленый чай. По иронии судьбы, эти напитки, как правило, намного ниже в антиоксидантах, чем свежезаваренный зеленый чай. Чтобы оценить, плохо ли диетический зеленый чай для вас, рассмотрите предварительные исследования, которые предполагают, что искусственный подсластитель может увеличить аппетит и способствовать ожирению.
Задний план
Зеленый чай поступает из неферментированных листьев растения синезии Камелии, того же растения, которое производит черный чай и улун. Зеленый чай обязан своим богатым антиоксидантным содержимым адаптацией растения к стрессу. Чтобы справиться с солнечным светом и процессом фотосинтеза - способом, которым растения создают энергию от солнечного света, чайный завод разработал большое количество химических веществ, называемых полифенолами. Полифенолы обладают многочисленными преимуществами для здоровья. Их антиоксидантная активность может снизить риск хронических заболеваний и помочь в поддержании веса. Как и при потреблении диетической соды, некоторые люди склонны переоценивать калории, которые они экономят, питая искусственно подслащенный «диетический» зеленый чай и потребляя слишком много калорий в целом.
Зеленый чай
Предварительные исследования показывают, что зеленый чай способствует снижению веса и сжиганию жира, хотя необходимы дальнейшие исследования. По словам Службы сельскохозяйственных исследований, готовые к употреблению чайные напитки всех видов содержат только от 5 до 10 процентов от уровня флаваноидов заваренного чая. Флаваноиды - это антиоксиданты, входящие в состав полифенола зеленого чая. Это означает, что вам нужно выпить от 5 до 10 бутылок диетического зеленого чая, чтобы получить уровень антиоксидантов в чашке свежесваренного зеленого чая. Потребление диетического зеленого чая иногда может быть не плохо для вас, но большинство из этих продуктов очень низкое в полезных свойствах свежего чая.
Последствия
Согласно исследованию, опубликованному в выпуске 2008 года «Ожирение», искусственный подсластитель может увеличить аппетит и способствовать увеличению веса. Хотя необходимы дальнейшие исследования, и неясно, приводит ли потребление диетических напитков к увеличению веса, частое использование подсластителей, включая подсластители, которые не имеют калорий, могут потреблять избыточные калории. Подобно тому, как потребляющие сладости имеют тенденцию вызывать желание потреблять больше пищи у многих людей, сладкий вкус искусственных подсластителей может иметь такой же эффект. Если вы пытаетесь сохранить свой вес или похудеть, употребление в пищу зеленого чая может быть плохо для вас.
Соображения
Если вы пиете диетический зеленый чай для кофеина, вы можете быть разочарованы. Популярный бренд белого зеленого чая в бутылках содержит только 15 мг кофеина в 16 унций. порция. Заваренный зеленый чай содержит 24 мг в 6 унций. чашку, согласно MayoClinic.com. Пивоварение и охлаждение собственного зеленого чая приводит к тому, что напиток не содержит искусственных ингредиентов на долю стоимости бутылочных напитков, а использование повторно используемой бутылки для вашего диетического напитка уменьшает количество отходов. Органические зеленые чаи предоставляют возможность без пестицидов, а органически выращенные растения в целом, как правило, выше в антиоксидантах.
