Эдамам - японская закуска, сродни американским вареным арахисам. Эдамам изготовлен из свежих соевых бобов, часто подаваемых в виде закуски или сопутствующих блюд суши. У Эдамаме 6 г жира на чашку, с 16 г белка и 8 г клетчатки. Соевые бобы лучше подходят для питания по сравнению с арахисом, содержащим 71 г жира с 37 г белка. Эдамам легко поглощает вкус добавленной приправы.
Шаг 1
Заполните дно бака водой. Доведите воду до кипения.
Шаг 2
Поместите соевые бобы, все еще в стручки, в корзину для пароходов. Выпейте соевые стручки в течение пяти минут. Копы должны открываться при сжатии в углу.
Шаг 3
Смесь 1 ч. Л. кунжутного масла с 1 ч. л. морской соли.
Шаг 4
Слейте соевые стручки. Добавьте их в миску с кунжутным маслом и солью. Бросьте соевые бобы, пока все не покрыты приправой.
Вещи, которые вам понадобятся
- Пароходный горшок
- вода
- Плита
- миска
- Ложка
- Кунжутное масло
- Морская соль
Советы
- Добавьте щепотку кайенского перца, чтобы сделать edamame острым. Добавление 1/4 ч. Л. чесночного порошка и 1/4 ч. л. лукового порошка дает еще один аромат для сои.
