Переедание любой пищи может вызвать боль в желудке от расстройства желудка, но боль желудка, особенно от употребления в пищу сыра, скорее всего связана с непереносимостью лактозы. Боль желудка от употребления слишком большого количества сыра также может быть связана с аллергией на молоко или плесень и должна оцениваться вашим доктором. Если вы впервые испытываете боль в желудке от употребления слишком большого количества сыра, подождите и посмотрите, исчезли ли ваши симптомы. Если это повторяющийся симптом, обратитесь к врачу для клинического диагноза.
Непереносимость лактозы
Переедание сыра с болью в желудке, скорее всего, является результатом непереносимости лактозы. Сыр содержит меньшее количество лактозы, которое представляет собой сахар, содержащийся в молоке. Вот почему вы не можете развить желудочную боль или другие симптомы непереносимости лактозы, если вы едите нормальную порцию сыра. Чем больше сыра вы едите, тем больше лактозы вы потребляете за один присест. Если ваш кишечник не производит достаточного количества лактазы, фермент, который разрушает лактозу, у вас развиваются боли в желудке, газ, вздутие живота и диарея в течение 30 минут или до двух часов после еды.
диспепсия
Расстройство желудка происходит, когда вы переедаете или едите продукты с высоким содержанием жира или специй. Обычными симптомами диспепсии являются полнота кишечника, боль в середине грудной кости или чуть выше пупка и жжение в горле. Иногда расстройство желудка может вызвать вздутие живота и газ, но не связано с изжогой. Изжога - другое состояние. Расстройство желудка можно лечить внебиржевыми антацидными и кальциевыми добавками.
Молочная аллергия
Желудок и боль также могут быть признаком аллергии на молоко. Сыр сделан из молока и содержит молочные белки, которые вызывают аллергию на молоко. Аллергия на молоко вызывает желудочную боль, потому что аллергическая реакция вызывает воспаление и отек во всем пищеварительном тракте. Ваша иммунная система не распознает белки в сыре как безопасные, поэтому он продуцирует иммуноглобулиновые антитела E для борьбы с ними. Это приводит к химическим реакциям в организме, которые заставляют тучные клетки в мягких тканях вашего кишечника продуцировать гистамин. Гистамин вызывает воспаление.
Аллергия на пластик
Большинство сыров содержат плесень, даже если она не видна. Аллергии на плесень обычно связаны с спорами плесени, которые переносятся в воздухе и вдыхаются во время сезона аллергии. Вы также можете испытать аллергическую реакцию на плесень, проглатывая ее. Аллергия на плесень от употребления слишком большого количества сыра вызовет боль в желудке в течение нескольких минут после еды.
