Если вы недавно съели курицу, и вы страдаете от симптомов диареи, тошноты, рвоты, потери аппетита, лихорадки и усталости, пищевое отравление может быть преступником, говорит Клиника Майо. Пищевое отравление может быть вызвано истекшим цыпленком, курицей, которая не приготовлена должным образом, или бактериями из сырой курицы, которая заразила другие продукты. Обратитесь к врачу, если вы чувствуете, что у вас может быть пищевое отравление от употребления в пищу курицы.
Остановить питание и пить
В то время как вы испытываете симптомы пищевого отравления, вы, возможно, не чувствуете, как есть или пить, - говорит клиника Майо. В течение первых нескольких часов вы чувствуете боль, перестаете есть и пить, чтобы переварить пищеварительную систему. Отказ от еды и питья в течение нескольких часов поможет вашему желудку оседать и может предотвратить дальнейшие эпизоды тошноты, рвоты и диареи.
Прыщи воды
Рвота и диарея могут вызывать обезвоживание, поэтому, как только вы почувствуете готовность пить воду, принимайте малые и частые глотки, рекомендует клинику Майо. Начните с одного или двух небольших глотков, чтобы посмотреть, не удержите ли вы воду, говорит доктор Уильям Б. Рудерман, председатель отдела гастроэнтерологии Кливлендской клиники-Флориды в Форт-Лодердейле. Если ваше тело не отвергает воду, продолжайте пить маленькие и частые глотки. В идеале вы должны пить от восьми до 16 стаканов воды в день, чтобы предотвратить обезвоживание и гидратировать тело, говорит клиника Майо.
Бледные продукты
После того, как симптомы пищевого отравления уменьшились, вы можете почувствовать голод. Вместо того, чтобы идти прямо на кусочек пиццы или миски с мороженым, попробуйте мягкие продукты, такие как рис, тосты, бананы и сушеные соды, рекомендует клинику Майо. Ешьте медленно и в очень малых количествах, чтобы определить, готово ли ваше тело переваривать пищу. Держитесь подальше от продуктов, которые трудно переваривать, таких как молочные продукты, кофеин, жирные продукты, алкоголь и пряные продукты.
Внутривенные жидкости
Если симптомы пищевого отравления являются серьезными, и вы не можете держать пищу или воду, обратитесь к врачу, который может регидратировать вас с помощью внутривенных жидкостей в офисе или в больнице. Внутривенные жидкости содержат воду и соль, которые помещают питательные вещества в организм быстрее, чем питьевая вода, говорит клиника Майо.
Антибиотики
Если пищевое отравление вызвано бактериями из курицы, врач может назначить антибиотик для уничтожения бактерий в организме. Хотя антибиотики не могут назначаться во всех случаях пищевого отравления от курицы, их можно назначать перорально или внутривенно, если симптомы особенно тяжелые. Кроме того, врач может назначить антибиотики, если вы беременны и страдаете от пищевого отравления, чтобы предотвратить появление неродившегося ребенка.
