B - термин, используемый для обозначения всех необходимых водорастворимых витаминов, кроме витамина С. Каждый из этих восьми витаминов - тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, фолиевая кислота и кобаламины играет определенную роль в функционировании человеческого тела. Если у вас есть дефицит витамина B, у вас может возникнуть один или несколько симптомов, в зависимости от недостатка витамина.
Витамин B1 - тиамин
Тиамин, или витамин B1, имеет решающее значение для процесса производства энергии организма. Он также используется для обеспечения правильного функционирования нервной системы и регулирования пищеварительной системы. Если вам не хватает тиамина, у вас возникнут проблемы с перевариванием углеводов, что приведет к повреждению сердца или бери-бери, потере умственной настороженности и затрудненным дыханиям. Вы также можете испытывать расстройство желудка, депрессию, раздражительность, усталость, бессонницу и промахи памяти. Хорошими источниками витамина B1 являются печень, свинина, зародыши пшеницы, бобовые и цельные зерна.
Витамин B2 - рибофлавин
Рибофлавин - важный витамин, который позволяет вашему организму обрабатывать аминокислоты и жиры. Он также используется в сочетании с двумя другими витаминами комплекса B, фолиевой кислотой и витамином B6. Дефицит рибофлавина может привести к депрессии и осложнениям у беременных матерей и женщин, принимающих оральные контрацептивы. Молоко, молочные продукты, цельные зерна и листовые зеленые овощи - все это отличные источники рибофлавина.
Витамин B3 - ниацин
Ниацин используется для поддержания здоровья нервной системы и пищеварительной системы. Это также помогает поддерживать тон кожи и снижает количество холестерина в крови. Отсутствие ниацина может привести к ажитации, тревоге, депрессии, психозу, умственной усталости или слабоумию. Чтобы поддерживать уровень содержания витамина B3, обязательно используйте орехи, бобы, цельные зерна, птицу и рыбу.
Витамин B5 - пантотеновая кислота
Пантотеновая кислота, также называемая витамином B5, влияет на рост и развитие вашего организма. Он также действует как витамин против старения, защищая жизненно важные системы от негативного воздействия физического и психического стресса. Недостаточное количество пантотеновой кислоты может привести к выпадению волос, хронической усталости, запорам, раздражительности, депрессии, головокружению, запорам и мышечной слабости. Хорошие источники этого витамина включают постное мясо, бобовые и цельные зерна.
Витамин B6 - пиридоксин
Пиридоксин является особенно важным витамином группы В. Он используется для обработки аминокислот и переноса питательных веществ в организм. Пиридоксин также помогает поддерживать эритроциты, нервную систему и некоторые части иммунной системы. Дефицит этого витамина может вызвать мигрень, усталость, головные боли, бессонницу и экзему. Продукты, необходимые для поддержания здорового уровня витамина B6, включают рыбу, цельные зерна, постное мясо и домашнюю птицу.
Витамин B7 - биотин
Биотин помогает организму разрушать и использовать белки, углеводы и витамин B5. Это также помогает организму вырабатывать гормоны и является важным компонентом поддержания здоровья волос. Низкий уровень биотина может привести к потере волос, галлюцинациям, депрессии, усталости и путанице. Грибы, лосось, домашняя птица, цельные зерна, зеленые овощи и семена подсолнечника - все это хорошие источники этого витамина.
Витамин B9 - Фолиевая кислота и витамин B12 - кобаламины
Фолиевая кислота, также называемая витамином B9 или фолиевой кислотой, используется организмом в процессе производства красных кровяных телец и ДНК. Фолиевая кислота также особенно важна для беременных женщин. Без достаточного количества фолата у матерей значительно возрастает риск выкидыша, врожденных дефектов, преждевременных родов и мертворождений. Другие симптомы включают кожные заболевания, бесплодие и рак. Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты включают апельсины, корни свеклы, цельные зерна и пшеницу.
Витамин B12 или кобаламины играют роль в производстве эритроцитов и обработке углеводов и фолиевой кислоты. Отсутствие кобаламинов может перерасти в усталость, анемию, депрессию и ряд других неврологических расстройств. Продукты, такие как постное мясо, молочные продукты, рыба и другие продукты из птицы, могут помочь вам поддерживать здоровое количество этого витамина.