Военно-морские бобы названы так потому, что они были основным продуктом флота в начале 20-го века. Бобы ВМФ - это маленький, белый, похожий на горошину боб, похожий на меньшую версию Великой северной фасоли. Эти бобы невероятно универсальны и наполнены витаминами и минералами. Они с низким содержанием жира и калорий, а также с высоким содержанием белка и витаминов группы В, что похоже на мясо. Приготовление фасоли в медленной плите - это бесполезный путь к здоровому обеду, богатому белками.
Шаг 1
Вылейте бобы в дуршлаг и хорошо промойте их под проточной водой. Удалите любые камни или мусор, которые могут находиться в фасоли.
Шаг 2
Вылейте бобы в медленную плиту.
Шаг 3
Заполните медленную плиту водой, чтобы просто закрыть верхнюю часть бобов. Вы можете добавить больше, как готовить бобы.
Шаг 4
Нарежьте индейку беконом на большие куски и добавьте ее в горшок с фасолью. Посыпьте соль над верхушкой боба и поверните огонь на медленной плите до максимума.
Шаг 5
Варить фасоль в течение 3 часов. Проверьте бобы, чтобы увидеть, все еще ли вода покрывает их. Если это не так, добавьте больше воды.
Шаг 6
Поверните огонь до среднего и варите фасоль еще 6 часов. Проверьте фасоль каждые 2 часа или около того, чтобы увидеть, нужно ли добавлять воду.
Шаг 7
Испытайте морские бобы для нежности. Когда бобы больше не укусят их, они сделаны.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 фунт высушенного флота
- Дуршлаг
- Мультиварка
- 6 кусочков индейки бекона
- 1 чайная ложка соли
- вода
Советы
- Если блюдо для вегетарианца, опустите беконую курицу. Для более смелого вкуса добавьте несколько капель жидкого дыма во время приготовления. Чеснок и лук также хорошо сочетаются с ароматом морских фасоли.
Предупреждения
- Никогда не оставляйте медленную плиту без присмотра, пока она установлена на высокий. Большинство моделей медленных плиток предостерегают от приготовления пищи более 3 часов. Обратитесь к руководству вашей конкретной модели.
