Джинджер занимает почти мифическое место среди естественных средств, особенно при расстройствах пищеварения. И наука поддерживает эффективность имбиря для некоторых из этих проблем пищеварения, включая утреннюю тошноту при беременности, тошноту и морскую болезнь. Является ли имбирь кислотным рефлюксом, общей проблемой пищеварения, пока неясно. Хотя имбирь не был широко изучен как средство от кислотного рефлюкса, он обладает некоторыми свойствами, которые привносят правдоподобие в призыв имбиря против этого состояния. Независимо от того, доказывает ли имбирь время, чтобы быть эффективным для кислотного рефлюкса, его известные пищевые преимущества для здоровья могут играть роль в облегчении симптомов.
Соединение Мелатонина
Имбирь высок в мелатонине, антиоксидантном гормоне, вырабатываемом естественным путем организмом и синтетически синтезируемом для использования в качестве вспомогательного средства для сна. Имеются свидетельства наличия мелатонина и кислотного рефлюкса. Низкие уровни мелатонина связаны с хроническим рефлюксом кислоты, также известным как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или ГЭРБ. Мелатонин уменьшает желудочную кислоту, а также предотвращает расшатывание нижнего пищеводного сфинктера или ЛЕС, который представляет собой полосу мышц, которая препятствует проникновению содержимого желудка в пищевод. Это важно, потому что слабость ЛЭС является основным фактором, способствующим кислородному рефлюксу. Несмотря на эти интригующие преимущества, отсутствие исследований о рефлюксе имбиря и кислоты затрудняет определение того, будут ли добавки имбиря передавать эти же преимущества.
Эффекты против тошноты
Известно, что Джинджер облегчает утреннюю тошноту, тошноту, связанную с химиотерапией и тошнотой после некоторых видов хирургии. Поскольку тошнота может сопровождать кислотный рефлюкс, имбирь может оказывать успокаивающее действие на оба симптома. Способность Джинджера ускорить опорожнение желудка и минимизировать и вытеснить газ не только уменьшает тошноту, но и улучшает симптомы кислотного рефлюкса - поскольку вздутие живота и медленное опорожнение желудка могут усугубить кислотный рефлюкс, увеличивая содержание желудка в пищеводе. Другие соединения в имбире могут влиять на скорость опорожнения желудка, воздействуя на уровни серотонина, важную сигналяционную молекулу в желудочно-кишечном тракте.
Другие потенциальные выгоды
Имбирь использовался для лечения жаропонижающих жалоб на протяжении веков в азиатских, индийских и арабских культурах. Рассмотренные преимущества имбиря включают уменьшенную боль и воспаление, которые могли бы сделать имбирь полезным в успокаивающей воспаленной пищеводной ткани, вызванной кислотным рефлюксом. Gingerol, shogaol и другие соединения, обнаруженные в имбире, ингибируют простагландины - вещества, высвобождаемые поврежденной тканью, которые вызывают воспаление. Имбирь также очень богат антиоксидантами, превосходит только гранат и некоторые ягоды, а антиоксиданты могут функционировать, чтобы уменьшить повреждение пищевода, вызванное кислотным рефлюксом. Тем не менее, исследования качества необходимы, чтобы полностью понять, как соединения имбиря влияют на лечение кислотного рефлюкса.
Меры предосторожности
Основные исследования в области медицины повышают интерес к альтернативным лекарственным средствам и фитотерапии, но отсутствие стандартизации в растительных продуктах и их ингредиентах серьезно ограничивает исследования. Таким образом, доказательство эффективности имбиря для кислотного рефлюкса в основном основано на историческом использовании, предположениях или наблюдениях вместо строгих научных исследований. Большая наука поддерживает полезность имбиря для желудочно-кишечных расстройств, потенциально помогая больным рефлюксом, но в этой области требуется больше исследований. Хотя имбирь, как правило, считается безопасным, люди, рассматривающие имбирь как терапию, должны проконсультироваться со своим врачом, особенно если беременность, кормление грудью, диагностика любого состояния здоровья или принятие каких-либо рецептурных препаратов. Кроме того, людям с более чем случайной изжогой необходимо обратиться к врачу, поскольку они могут иметь ГЭРБ. При отсутствии лечения ГЭРБ может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Медицинский консультант: Джонатан Э. Авив, M.D., FACS
