Кефир входит в группу продуктов, которые содержат дружественные бактерии или пробиотики для поддержания здоровой функции организма. Согласно прогнозу BCC Research, рынок пробиотиков продемонстрировал сильный экономический рост в последние годы, а продажи в 2013 году достигнут почти 20 миллиардов долларов. Основная доля рынка - пробиотические продукты, такие как кефир. Если вы страдаете от частых проблем с синусом, возможно, вы решили попробовать кефир улучшить свое состояние. Исследования дали некоторые положительные доказательства того, что продукты, содержащие пробиотик, такие как кефир, могут помочь.
О Кефире
Кефир - это просто кисломолочное молоко и может быть приготовлено из коровьего, овечьего или козьего молока. Он продается в самых разных вкусах. Некоторые продукты сформулированы как лактоза и без глютена, что делает его хорошим выбором для людей с чувствительностью к пище. Кефир имеет консистенцию толстого молока, мало чем отличающегося от пахты. Используйте кефир в рецептах, призывающих к йогурту, или добавьте его в свой любимый рецепт коктейля для дополнительного аромата.
Пробиотики
Кефир содержит дружественные бактерии, называемые пробиотиками, которые могут предложить преимущества для здоровья, включая профилактику и лечение верхних дыхательных заболеваний, таких как проблемы с синусом. Бактерии в кефире дополняют существующие бактерии в вашем организме, чтобы активировать функцию иммунной системы и направлять ее ответ, объясняет исследование, проведенное Медицинским центром Нью-Йоркского университета, опубликованное в марте 2011 года в журнале «Труды Национальной академии наук». Исследователи обнаружили что дружественные или комменсальные бактерии могут помочь в реакции организма на респираторные вирусные инфекции.
Доказательства
Некоторые научные данные подтверждают эффективность пробиотиков для лечения респираторных состояний. Исследование, проведенное датской компанией Danisco, опубликованное в выпуске «Педиатрия» за июль 2009 года, показало, что пробиотические добавки уменьшают заболеваемость и длительность симптомов холода и гриппа у детей в возрасте от трех до пяти лет. Исследование, опубликованное в выпуске «Британского медицинского журнала» за июнь 2001 года, подтверждает эти выводы. Исследователи обнаружили, что пробиотики уменьшают респираторные инфекции и их тяжесть у детей, посещающих дневной уход, группу высокого риска для этих болезней.
Другие преимущества для здоровья
Если ваша инфекция пазухи является бактериальной по своей природе, ваш врач может назначить антибиотик. Побочным эффектом этих препаратов является тошнота и пищеварительный расстройство. Кефир может помочь облегчить ваши симптомы, вызванные приемом антибиотиков. Некоторые лекарства являются широким спектром, то есть они будут действовать на любые бактерии в организме независимо от того, является ли он инфекционным агентом или нет. Это может вызвать симптомы желудочно-кишечного тракта, которые могут возникнуть у вас. Кефир может помочь заменить некоторые из хороших бактерий, которые существуют в вашей кишке, чтобы восстановить равновесие в вашем симптоме, объясняет Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины. Вы можете обнаружить, что прием кефира во время болезни может заставить вас чувствовать себя более комфортно.
