Есть что-то о куриных крыльях, сочных и сочных. А потом есть что-то о ранчо, гладкое, но приятное. Положите эти два вместе, и у вас есть сытная закуска или легкая еда, которая может быть укреплена гарнирами. Основная жалоба людей регистрируется в отношении любого рецепта куриного крыла, так это то, что соус может скользить прямо с крыльев, отвлекаясь от удовольствия от каждого мясистого укуса. Есть два шага, которые вы можете предпринять, чтобы удостовериться, что ранчо одевается прямо там, где оно предназначено. Затем решите, хотите ли вы съесть крылья прямо или с хрустящим покрытием.
Ranch Wings
Шаг 1
Вылейте 2 чашки ранчо в большой миске. Поместите куриные крылышки в миску, убедившись, что повязка полностью закрывает крылья.
Шаг 2
Покройте и охладите крылья в течение как минимум четырех часов или ночной. Этот один шаг поможет одевать палку на крыльях.
Шаг 3
Разогреть духовку до 375 градусов. Слегка распылите 13-на-9-дюймовую форму для выпечки (или одноразовую алюминиевую сковородку) с обезжиренным распылителем.
Шаг 4
Удалите куриные крылышки, по одной штуке за раз, от повязки и поместите их вверх дном в форму для выпечки или кастрюлю. Посыпать слегка паприкой.
Шаг 5
Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой и запекайте в течение 45 минут. Отбросьте эту повязку.
Шаг 6
Выньте куриные крылышки из духовки и поверните каждую часть правой стороны вверх. Почистите крылья тонким слоем ранчо. Выпекать 15 минут. Удалите крылья из духовки и почистите их вторым тонким слоем. Выпекать еще 15 минут. Удалите крылья из духовки и поверните духовку до 450 градусов. Почистите крылья третьим и последним слоем одежды и испеките крылья в течение последних 15 минут.
Шаг 7
Нарежьте в самую мясистую часть крыла, чтобы убедиться, что соки светятся и что розовые секции не остаются. Если да, вернитесь в духовку и проверьте крылья через 10 минут.
Шаг 8
Сделайте свое собственное хрустящее покрытие, разбив кукурузные хлопья и смешав с чесночным порошком, паприкой, петрушкой и сыром Пармезан. Посыпьте крылья сломанными хлопьями петрушки и подавайте.
Хрустящие крылья ранчо
Шаг 1
Выполните шаги с 1 по 3.
Шаг 2
Налейте 2 чашки тонких хлебных крошек или разбейте гренки (в зависимости от ваших предпочтений) в неглубокой тарелке.
Шаг 3
Окуните одно крыло за один раз в хлебные крошки, покрытие с обеих сторон. Поместите крылья в один слой в форму для выпечки. Посыпать слой тонким слоем хлебных крошек. Слегка распылите крылья с помощью обезжиренного распылителя.
Шаг 4
Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой и выпекайте в течение 1 часа.
Шаг 5
Заверните еду из куриных крыльев ранчо с бокалом вареного красного картофеля, лимонно-чесночной зеленой фасоли и чашей с охлажденными персиками. Нарежьте в самую мясистую часть крыла, чтобы убедиться, что соки светятся и что розовые секции не остаются. Если да, вернитесь в духовку и проверьте крылья через 10 минут. Посыпьте крылья сломанными хлопьями петрушки и подавайте.
Вещи, которые вам понадобятся
- Около 2 фунтов куриных крыльев
- 3 чашки вашего любимого ранчо
- миска
- 13-к-9-дюймовая форму для выпечки
- Без жира
- паприка
- Алюминиевая фольга
- 2 чашки тонких хлебных крошек или разбитых гренок
Советы
- Проверьте крылья после того, как они испекли 30 минут. Их можно выпекать по своему вкусу, и в этом случае вы можете отказаться от последних 15 минут выпечки. Сделайте или купите еще больше ранчо, если хотите, чтобы вы служили на стороне для погружения. Для здорового всплеска вкуса добавьте черту или два перца с острым перцем или красные перцовые хлопья в ранчо, прежде чем выпекать крылья.
