По данным Национальной диетической ассоциации, хот-доги содержат от 10 до 15 жирных граммов. Если вы пытаетесь ограничить жирную пищу, вы можете вместо этого использовать обезжиренные или нежирные хот-доги, содержащие около 2-6 граммов жира. Если вы не хотите говядины, попробуйте собаку индейки или курицу, хотя имейте в виду, что эти варианты не обязательно имеют меньше жира. Вегетарианцы также могут выбрать соевую или вегетарианскую собаку. Независимо от того, какую собаку вы готовите, простая подготовка неглубокой скорлупы не добавит лишних жиров или калорий в ваши руки, и это займет всего несколько минут.
Кулинария с водой
Шаг 1
Используйте глубокую сковородку для приготовления ваших хот-догов в воде. Убедитесь, что ваша сковорода достаточно глубокая, чтобы полностью покрыть хот-доги водой; в противном случае используйте сухой метод приготовления.
Шаг 2
Перед тем, как приготовить, засуньте несколько отверстий в хот-дог с вилкой. Это остановит хот-доги от набухания в горячей воде.
Шаг 3
Налейте холодную воду на ваших хот-догов в сковородку, убедившись, что они полностью покрывают их. Поместите сковородку на горелку и поверните горелку до максимума.
Шаг 4
Принесите воду до кипения, затем опустите тепло и позвольте горячим собакам кипеть в течение очень короткого, низкого кипения в течение пяти минут.
Шаг 5
Поместите фильтр в раковину и вылейте горячую воду из сковороды. Используйте вилку, чтобы проколоть и поднять хот-доги, так как они будут очень горячими.
Сухая кулинария
Шаг 1
Сделайте несколько диагональных разрезов на ваших хот-догах с ножом, примерно на дюйм друг от друга. Это заставит ваших хот-догов запыхаться, когда они будут сушить их в сковороде.
Шаг 2
Нагрейте свою сковородку на горелке, установленной на среднюю температуру, затем поместите свои хот-доги прямо в сковородку без воды, масла или других веществ.
Шаг 3
Используйте вилку или аналогичную посуду, чтобы превратить хот-доги, чтобы они равномерно готовили со всех сторон. Пусть хот-доги коричневые, периодически поворачивая их примерно на пять минут. Используйте свою вилку для переноса хот-догов из сковороды и на тарелку.
Вещи, которые вам понадобятся
- Skillet
- Нож
- вилка
- Вода, необязательная
- Фильтр, факультативный
- Булочка и приправы
Советы
- Нагрейте булочку в сковороде на медленном огне до тех пор, пока края не поджарят, а затем подавайте с приправами по вашему выбору.
Предупреждения
- Переваренные хот-доги превращаются в резиновые и жесткие. Следите за временем и не позволяйте горячим собакам кипеть или коричневые слишком долго.
