Фолат, также называемый фолиевой кислотой или витамином B-9, является одним из основных витаминов B-комплекса. Он играет существенную роль в развитии предшественников нервной системы во время эмбрионального развития, а также помогает в производстве энергии внутри ваших клеток. Хотя потребление достаточного количества фолата каждый день помогает поддерживать ваше здоровье, потребление слишком большого количества фолиевой кислоты через пищевые добавки может оказаться вредным.
Верхний предел впуска
Чтобы предотвратить случайную передозировку фолиевой кислоты, Институт медицины пищевых продуктов и питания утвердил верхний допустимый предел для витамина. Потребление меньше верхнего предела обычно не вызывает передозировки витамина, в то время как превышение лимита может нанести вред вашему здоровью. Совет рекомендует, чтобы мужчины и женщины в возрасте старше 19 лет не потребляли более 1000 мкг витамина каждый день. Если вы принимаете поливитамины или добавки фолиевой кислоты, потребляйте витамин только на уровне, рекомендованном вашим доктором.
Взаимодействие с витамином B-12
Одним из рисков передозировки фолиевой кислотой является ее взаимодействие с витамином B-12 или кобаламином. Как правило, дефицит кобаламина приводит к расстройству крови, называемому мегалобластической анемией, которую врачи часто используют для выявления и диагностики дефицита витамина B-12, прежде чем он причинит более постоянный ущерб ткани. По словам Управления пищевых добавок, передозировка на фолиевой кислоте может предотвратить развитие этой анемии, не исправляя дефицит витамина B-12. В результате передозировки фолиевой кислоты могут задерживать или препятствовать врачам лечить дефицит витамина B-12.
Симптомы передозировки фолата
Опасности передозировки фолиевой кислоты исходят из ее способности маскировать дефицит витамина B-12. Долгосрочная дефицит кобаламина может нанести вред вашей нервной системе. По словам Института Линуса Полинга в Университете штата Орегон, повреждение нервов по всему телу может привести к онемению и покалыванию, а также разрушению миелина - вещества, необходимого для нервной функции - в вашем спинном мозге и головном мозге. Это повреждение нерва доказывает необратимое, поэтому долгосрочное чрезмерное потребление фолиевой кислоты может постоянно влиять на ваше здоровье.
Избегайте передозировки
Вы можете избежать передозировки фолиевой кислоты, потребляя витамин B-9 в вашей пище, поскольку вы вряд ли передозируете фолиевую кислоту только из диетических источников. Шпинат, апельсиновый сок и витаминно-обогащенные злаки содержат фолиевую кислоту, а потребление сбалансированной диеты может помочь вам потреблять достаточное количество витамина B-9. Если вы принимаете добавки фолиевой кислоты, вам также следует пройти медицинское обследование, чтобы проверить уровень вашего витамина B-12, чтобы убедиться, что у вас нет дефицита, и принимайте витамин B-9 в дозе, рекомендованной вашим доктором.
