Сильный, терпкий и солодовый с темно-красновато-коричневым цветом, чай Assam назван в честь региона Ассам в северо-восточной Индии, крупнейшем в мире регионе выращивания чая. Чай Assam классифицируется как тип черного чая и обычно упоминается как английский завтрак или ирландский чай для завтрака.
Психическая тревожность
женщина с чашкой чая assam Фото: дизайн / раскладушка / Getty Images Содержание кофеина в ассамском чае влияет на мышление и настороженность. Чай Assam помогает вам бодрствовать, даже если вы испытываете длительный период без сна. Однако кофеин может вызвать побочные эффекты, если их потреблять в больших количествах, предупреждает MedlinePlus. Избегайте побочных эффектов кофеина, таких как головные боли, нервозность, нерегулярный сердечный ритм, сердечный ожог и раздражительность, употребляя менее пяти чашек в день.
Профилактика рака
закрыть листья чая Assam Фото: photomorgana / iStock / Getty Images Фенольные соединения в чае Ассам обладают антиоксидантными свойствами и способствуют уменьшению повреждения реакционноспособных видов кислорода и азота на ваших клетках. Это означает, что чай Assam может нести ответственность за снижение риска развития рака, хотя для подтверждения этого необходимы дальнейшие исследования. MedlinePlus заявляет, что черный чай, возможно, эффективен для снижения риска развития рака яичников. Предварительные данные свидетельствуют о том, что люди, потребляющие больше фитоэстрогенов, которые содержатся в черном чае, имеют более низкий риск заражения раком легких. Однако чай может быть неэффективным для снижения риска рака желудка, толстой кишки, прямой кишки и рака молочной железы.
Сердечно-сосудистые заболевания
женщина с чашкой чая assam Фото: reka / F1online / Getty Images Флавоноиды в чае улучшают функцию эндотелия - функцию подкладки внутри кровеносных сосудов, клапанов сердца и других полостей тела. Согласно статье 2010 года, опубликованной в «Молекулярных аспектах медицины», флавоноиды из зеленого или черного чая препятствуют образованию налета внутри артерий. Таким образом, чай связан с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний. MedlinePlus оценивает этот чай как возможно эффективный для снижения риска затвердевания артерий, особенно у женщин. Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление черного чая также связано с более низким риском сердечного приступа.
Снижение риска болезни Паркинсона
женщина с чашкой чая assam Фото: Олеццо / iStock / Getty Images Чай Питьевая Ассам - или любой напиток с кофеином - может снизить риск развития болезни Паркинсона. Для мужчин, потребляющих от 124 до 208 миллиграммов кофеина в день - от двух до четырех чашек чая Assam - значительно снижает риск болезни Паркинсона, в то время как более высокое потребление обеспечивает большее снижение риска. По мнению женщин, одна четвертая чашка чая, по-видимому, обеспечивала наибольшее снижение риска, сообщает MedlinePlus.
