Хотя сегодня они, как правило, почитаются за их красоту и символизм, розы использовались для медицины в прошлом. Розовые бедра являются съедобными и иногда используются в джемах, желе и сиропах для их сладкого и острого вкуса. Их также можно использовать для приготовления травяного чая. У чаши Роузистера много свойств, которые могут помочь защитить вас от болезней. Тем не менее, всегда проконсультируйтесь с врачом перед употреблением травяного чая, если вы беременны, кормите грудью или принимаете лекарства.
Антиоксиданты
Чай из шиповника богат витамином С и флавоноидами, которые отвечают за его антиоксидантный эффект. Антиоксиданты помогают предотвратить болезни, связанные с окислением, такие как болезни сердца, артрит и рак. Они также препятствуют повреждению, вызванному свободными радикалами, которые играют определенную роль в преждевременном старении. Исследование, опубликованное в «Молекулярных аспектах медицины» в 2003 году, показало, что чай из шиповника является важным источником ликопина, а также антиоксидантом, также обильным в помидорах. Этот антиоксидант связан с уменьшением риска сердечных заболеваний и рака.
Рак-Борьба Свойства
В исследовании, опубликованном в «Журнале науки о пищевых продуктах и сельском хозяйстве» в 2012 году, ученые выделили разные фитохимические вещества из чая шиповника и обнаружили, что кверцетин полифенолов и эллагиновая кислота ингибируют пролиферацию опухолевых клеток в пробирках. Было обнаружено, что ликопин, обнаруженный в чашечке шиповника при нормальных концентрациях, блокирует рост клеток рака предстательной железы человека без повреждающих клеток, согласно «Экспериментальной биологии и медицине». Поскольку исследования не проводились непосредственно на больных раком, преимущества чая шиповника для профилактики и лечения рака не подтверждены.
Иммунизирующая деятельность
По данным Медицинского центра Университета штата Мэриленд, прием большого количества витамина С регулярно может снизить тяжесть и частоту простуды. Поскольку чай шиповника является мощным источником витамина С, его часто вызывают такие эффекты. Чай из шиповника также является источником витамина А, который является еще одним усилителем иммунной системы. Витамин А помогает защитить вас от получения бактериальных и вирусных инфекций и помогает бороться с существующими.
Потенциально предотвращающие заболевания свойства
В исследовании, опубликованном в «Превентивное питание и наука о пищевых продуктах», в 2013 году был обнаружен экстракт шиповника, чтобы уменьшить накопление жира и накопление жира в клетках. В этом исследовании шиповник в виде чая не оценивался. Однако другое исследование указывает на аналогичные эффекты. В исследовании, опубликованном в «European Journal of Clinical Nutrition» в 2012 году, пациенты с ожирением выпивали либо ежедневный напиток, сделанный из порошка шиповника, либо плацебо в течение шести недель. Ученые измерили их вес тела, уровень холестерина, толерантность к глюкозе и артериальное давление в начале и в конце исследования. К концу исследования ученые пришли к выводу, что участники, у которых был напиток шиповника, имели более низкий риск сердечных заболеваний, чем группа плацебо.
