Хотя фрукты, как правило, низки в калориях и полезны для потери веса, не все фрукты имеют одинаковые питательные ценности. Например, плод durian, известный в некоторых областях как король фруктов, имеет высокую жирность и плотность калорий, поэтому он может быть плохим выбором для снижения веса. Если вы включите плод durian в свой рацион или нет, вам нужно будет потреблять дефицит калорий, чтобы похудеть.
Калории
Калории являются определяющим фактором управления весом; если вы потребляете больше, чем вам нужно, вы набираете вес, но если вы сжигаете больше, чем вы едите, вы потеряете вес. Плоды Durian с высоким содержанием калорий, с 357 калориями в каждой чашке нарезанного дуриана. Эта сумма намного выше эквивалентной порции многих других фруктов; 1 чашка рубленого яблока обеспечивает всего 57 калорий. Если вы ели 1 чашку нарезанного яблока, а не 1 чашку нарезанных фруктов дуриана каждый день, вы бы сэкономили 2100 калорий за неделю, чтобы потерять почти 2/3 фунта.
Жир
Дуриан высок в жире, по 13 граммов в каждой чашке ломтиков. Хотя для оптимального здоровья необходим какой-то диетический жир, слишком много жира может быть вредным для диеты, так как жир калорийен. Это может быть проблематично для потери веса. Исследования, опубликованные в выпуске «Американского журнала клинического питания» за октябрь 1994 года, свидетельствуют о том, что, несмотря на увеличение калорийности, продукты с высоким содержанием жиров менее заполняются, чем продукты с высоким содержанием углеводов.
углеводы
В дополнение к высоким содержанием жиров, плоды дурьяна богаты углеводами. Каждая чашка нарезанного дуриана содержит 66 граммов углеводов, а это означает, что durian обеспечивает только 264 калорий из углеводов. Углеводы полезны для обеспечения энергией для занятий спортом и повседневной жизни, но слишком многие могут нанести ущерб диете. В исследовании, опубликованном в февральском выпуске «Journal of Nutrition» за февраль 2003 года, было обнаружено, что снижение потребления углеводов улучшает жир и потерю веса при диете.
белка
Плоды Durian с низким содержанием белка, всего 3,5 грамма в каждой чашке. Это означает, что белок вносит 4 процента калорий в durian. Потребление белка может помочь вам набрать мышцы, и некоторые исследования говорят о том, что он может помочь в потере веса. Исследования в майском выпуске «Американского журнала клинического питания» за май 2008 года объясняют, что белок имеет тенденцию быть более насыщенным, чем углеводы и жиры, и может способствовать увеличению сжигания калорий.
