Диета с древесным углем является одним из нескольких планов детоксикации, которые утверждают, что вы можете сбросить вес и избавиться от него, избавив свое тело от хранящихся токсинов. Программа требует, чтобы вы глотали активированный уголь, который отличается от кирпичей из древесного угля барбекю, до детоксикации, которые, по мнению сторонников, приводят к потере веса. Хотя активированный уголь безопасен для употребления в некоторых случаях, нет никаких доказательств того, что он способствует снижению веса, и эксперты по питанию не рекомендуют его для этой цели. Кроме того, это может вызвать побочные эффекты.
Низкое давление на активированный уголь
Активированный уголь представляет собой углерод, который обрабатывается определенным образом, чтобы сделать его высоко абсорбирующим. Он служит важной цели в отделениях неотложной помощи, где он помогает лечить острые отравления. Высокая впитываемость активированного угля позволяет ему связываться с токсинами в желудке и уменьшать количество отравляемого организмом вещества. Как только он связывается с токсинами, организм способен удалить их через нормальный процесс элиминации. Из-за этого некоторые энтузиасты здравоохранения заинтересовались потенциальными преимуществами активированного угля за пределами аварийных помещений.
Теория диеты Detox Debunked
Из-за своей роли в связывании токсинов активированный уголь должен стать идеальным кандидатом для включения в детокс-диеты, которые многие эксперты по питанию считают причудами. Но в то время как активированный уголь связывается с токсинами в желудке, нет никаких доказательств того, что средний человек хранит токсины или что детоксикация приводит к потере веса. Фактически, группа исследователей ранней карьеры из «Голоса молодых наук» взяла на себя задачу доказать или опровергнуть теорию потери веса от детоксикации и заключить, что детоксикационная теория потери веса является мифом.
Вы можете потерять, но не из детоксикации
Как и другие диеты для детоксикации, диета из древесного угля требует от вас поститься до нескольких дней. Это означает замену ваших обычных блюд очень низким содержанием калорий. Диеты делают напиток, добавляя порошок активированного угля в сок свежевыжатого или покупая готовый готовый угольный сок. Возможно, вы действительно потеряете вес, но детоксикация не имеет к этому никакого отношения, согласно исследованию, опубликованному в мае 2015 года в журнале «Исследование питания». Исследователи обнаружили, что подобная диета, называемая детоксикацией лимона, привела к потере веса, но что потеря веса была вызвана к ограничению калорий, а не к детоксикации.
Потенциальные опасности
Активированный уголь может вызывать побочные эффекты, такие как запор, диарея или рвота, особенно при повторных дозах. Это может даже вызвать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, например, обструкцию кишечника, которая требует немедленной медицинской помощи. Это может также привести к другим осложнениям пищеварения, таким как абсцессы или отложения древесного угля в брюшной стенке. Существует некоторая озабоченность тем, что активированный уголь может связываться с питательными веществами из пищи, уменьшая поглощение питательных веществ. Это означает, что регулярное потребление может поставить вас под угрозу дефицита питательных веществ.
