Калий представляет собой металлический элемент, но его чаще всего считают частью солевого соединения, а не металла. Калий, как и многие другие металлы, является минералом, который необходимо для правильной работы ваших клеток. Калий в вашем теле полностью в форме соли, а не в металлической форме.
калий
Калий находится в первом столбце элементов на периодической таблице, делая его щелочным металлом. Это означает, что не только металлический калий в своей элементарной форме, но он способен реагировать с водой с образованием щелочного (основного) раствора, объясняет д-р Мартин Зильберберг в своей книге «Химия: молекулярная природа материи и изменения . «Калий - это элемент № 19, он имеет атомный вес 39 единиц атомной массы.
В природе
Элементарная форма калия металлическая - непрореагировавший калий - это проводящий серебристый металл, который настолько мягкий, что вы можете разрезать его масляным ножом. Поскольку калий чрезвычайно реакционноспособен, однако, вы не обнаруживаете металлический калий в природе. Вместо этого калий в природе происходит в виде катиона калия. Катион представляет собой положительно заряженную частицу, которая образуется, когда металл теряет некоторые из его электронов. Калий в природе теряет один электрон, образуя катион с зарядом +1.
Соли
Металлы, такие как калий, образующие катионы, не могут просто потерять электроны - им приходится отдавать потерянные электроны другому элементу. Когда калий теряет свой электрон, он всегда дает электрон неметаллическому элементу. Это приводит к тому, что неметалл образует отрицательно заряженную частицу, называемую анионом. Катион калия затем притягивается к неметаллическому аниону, потому что противоположные заряды притягиваются. Это приводит к образованию соли, которая всегда состоит из катиона и аниона.
В теле и в еде
Калий в пище (бананы богаты калиями), а в вашем теле - в форме соли. В воде катион и анион, составляющие соль, отделены друг от друга, что означает, что положительно заряженный калий в вашем теле не прилипает к отрицательно заряженной частице; он просто растворяется в жидкости на водной основе внутри ваших клеток. Катион калия является важным минералом, который играет роль в функции нервной системы и балансе жидкости, объясняет доктор Лаурали Шервуд в своей книге «Физиология человека».
