Ешьте здорово, наслаждаясь вкусным, сладким кондитерским изделием, может показаться парадоксальным. Однако одно из предложений природы действительно редкое и питательное удовольствие, которое доказывает, что питание и наслаждение могут идти рука об руку. Клубника содержит огромное количество витаминов в сочной красной упаковке - той, которая является другом как вкусовых рецепторов, так и основного продукта здорового питания.
Витамин С
Клубника конкурирует с цитрусовыми плодами в содержании витамина С, также называемой аскорбиновой кислотой. Одна порция клубники - около восьми клубничек - дает столько же витамина С, сколько апельсин, сообщает Калифорнийская клубничная комиссия. Этот важный витамин способствует здоровым зубам и деснам, помогает заживлению ран и поддерживает ткань в организме, согласно медицинской энциклопедии MedlinePlus Национального института здравоохранения.
Витамины A, E и K
Другие важные витамины, содержащиеся в клубнике, также жизненно важны для общего здоровья и хорошего самочувствия. Витамин А играет ключевую роль в здоровой коже, слизистых оболочках и костях. Отчеты MedlinePlus, сладкий красный фрукт также добавляет витамин Е к сбалансированной диете, которая способствует здоровым эритроцитам, а также улучшает поглощение организма еще одним питательным веществом, питающимся клубникой, которое помогает коагуляции крови - витамин К.
B Витамины
Питательные вещества, которые помогают многим аспектам общего здоровья, витамины группы B находятся в изобилии в клубнике. К ним относятся B1 / тиамин, B2 / рибофлавин, B3 / ниацин и B6. Витамины B играют важную роль в общем состоянии здоровья, полезны для многих неотъемлемых элементов физиологического здоровья, таких как обмен веществ, центральная нервная система, функция сердца, нервы и рост тела.
фолат
Фолат, еще один витамин B, является ценным дополнением к ряду витаминов в клубнике. Этот конкретный витамин необходим для образования ДНК и способствует росту здоровой ткани и функциональным клеткам организма. Фолат также помогает витамину B12 в образовании эритроцитов. Низкие уровни фолата связаны с врожденными дефектами, поэтому этот исключительно важный витамин необходим как для ожидающих матерей, так и для их плодов.
