Как красный, так и белый клевер - это многолетние бобовые с высоким содержанием белка и клетчатки, которые широко используются в качестве корма для выпаса животных и пастбищ. Они, как правило, засажены сопутствующими травами и используются в качестве покровного урожая во время севооборотов, особенно органических культур. Помимо очевидного факта, что растет красный или фиолетовый цвет, в то время как у другого растут белые цветы, существует еще несколько различий между красным и белым клевером, включая то, как они классифицируются, как они растут и для чего они используются. Это включает в себя предполагаемые выгоды для здоровья людей, приписываемые одному, но не другому.
Сорта
Красный и белый клевер разделены на три основные классификации. Красный клевер классифицируется по своему вегетационному сезону: раннему цветению, промежуточному цветению и позднему цветению. Белый клевер классифицируется по своим размерам с небольшими, средними и крупными разновидностями. Наиболее часто встречающимся разновидностью белого клевера в дикой природе является голландский клевер, также известный как обычный белый клевер, и это разновидность малого и среднего размера. Клевер Ладино, который чаще всего высаживается для выпаса, вдвое превышает его размер.
Посадка и рост
Красный клевер растет высоко и вертикально, а белый клевер растет короче по высоте и распространяется в поперечном направлении. Красный клевер имеет короткий жизненный цикл, примерно два-три года, в то время как белый клевер - это постоянный производитель, который может сам себя поддаваться, даже в условиях выпаса. При посадке клевера лучше всего собрать смесь красного и белого клевера.
использование
Белый клевер считается лучшим для выпаса, в то время как красный клевер считается лучшим для среды пастбищ и диких животных, так как он может быстро истощаться, если его пасутся непрерывно. Оба они считаются полезными для улучшения и азотирования почвы.
Польза для здоровья человека
Травники почитают красный клевер за несколько предполагаемых преимуществ для здоровья, включая детоксикацию, декантестирование и уменьшение воспаления. Красный клевер также считается богатым источником изофлавонов, антиоксидантом, связанным в некоторых исследованиях с борьбой с определенными видами рака, включая рак молочной железы и рак предстательной железы. Изофлавоны в красном клевере также были признаны полезными в снижении потери костной массы и симптомов менопаузы у здоровых женщин. У белого клевера не было обнаружено тех же составляющих или преимуществ для здоровья. Помните, что никакие травы не были одобрены FDA для медицинского использования, и вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать красный клеверный чай для любой цели, связанной со здоровьем. Все клеверы, в том числе белые, обладают некоторым количеством витаминов А, Е, С, В-2 и В-3, кальция, хрома, лецитина, магния, калия и кремния.
