Медь и цинк представляют собой два основных элемента питания. Медь важна для поддержания здоровья сердца, развития мозга и здоровых костей. Цинк является усилителем иммунной системы и гарантирует, что ваше тело остается здоровым. Медь и цинк имеют интересную взаимосвязь, когда потребление одного из этих элементов приводит к уменьшению другого элемента в вашем теле. Потребление слишком большого количества цинка, которое является ключевым ингредиентом в некоторых безрецептурных средствах для лечения холода, может привести к необратимым неврологическим заболеваниям, связанным с недостаточностью организма. Изучение того, как поддерживать правильный баланс между ними, важно для предотвращения токсичности в организме, при этом сохраняя обе функции этих двух минералов.
Шаг 1
Прочтите этикетки с питанием и добавки, которые вы потребляете и записываете, сколько миллиграммов цинка вы потребляете. Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов рекомендует получать по меньшей мере 15 мг в день для мужчин и 12 мг в день для женщин.
Шаг 2
Добавьте вместе все значения цинка, которые вы потребляли в течение дня.
Шаг 3
Прочитайте этикетки с питанием и дополнения, которые вы приняли за день, и запишите, сколько миллиграммов меди вы потребляли в течение дня. Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов рекомендует потребление 1 мг в день меди для мужчин и женщин.
Шаг 4
Добавьте вместе общее количество меди, которое вы потребляли в течение дня.
Шаг 5
Умножьте ежедневное потребление цинка на два, а затем разделите на 15, чтобы получить количество меди, которое нужно потреблять, чтобы соответствовать рекомендованной Национальной академией наук США соотношением цинка и меди. Соотношение 2 мг меди следует потреблять на каждые 15 мг цинка. Например, если вы потребляли 30 мг цинка в течение дня, тогда: (30 x 2) / 15 = 4 мг меди, необходимый для поддержания надлежащего соотношения.
Шаг 6
Вычитайте количество меди, которое вы потребляете, из рекомендованного количества меди. Если числа равны, тогда вы будете сбалансированы в течение дня. Если число положительное, потребляйте количество меди, равное разности между ними. Если число отрицательное, перейдите к следующему шагу. Например, предположим, что вы потребляли 30 мг цинка. Вам нужно 4 мг, чтобы оставаться сбалансированным; однако вы принимаете 3 мг. Затем 4 мг - 3 мг = 1 мг. Для этого примера вам нужно будет потреблять 1 мг меди.
Шаг 7
Умножьте количество меди, которое вы проглотили, над вашим надлежащим соотношением на 7,5 мг, чтобы определить, сколько цинка потребляет, чтобы восстановить баланс при ежедневном проглатывании двух металлов. Например, если вам требуется 4 мг меди, но проглочено 6 мг меди, то вы попали в 2 мг меди, превышающей это соотношение. 2 мг х 7,5 = 15 мг цинка для восстановления отношения.
Советы
- Держите специальные меди и цинка в руках, чтобы вы могли легко сбалансировать их, потребляя цинковые или медные таблетки по мере необходимости. Проверьте количество цинка или меди в таблетках и вырежьте таблетку в соответствии с тем, сколько вам нужно восстановить баланс между ними.
Предупреждения
- Не превышайте дневной максимальный предел потребления 45 мг цинка в день. Рекомендуемый верхний предел меди составляет 10 мг в день; однако, неблагоприятные побочные эффекты были показаны для устойчивого уровня 7,8 мг в день в соответствии с исследованиями, опубликованными в «American Journal of Clinical Nutrition». Проконсультируйтесь с врачом перед добавлением меди или цинка, чтобы убедиться, что он безопасен для вас и не будет взаимодействовать с любыми лекарствами, которые вы принимаете.
