Бобы Гарбанзо, часто называемые нутами, являются частью семейства бобовых, в которую входят соевые бобы, фломаши, фасоль и многие другие виды орехов и бобов. По словам Университета Аризоны, они являются наиболее потребляемым бобовым в мире. Однако для некоторых людей фасоль garbanzo может вызвать появление газа - обычное дело судорог желудка. Судороги, вызванные газом, обычно не суровые и обычно уходят довольно быстро. Однако судороги желудка, которые являются серьезными или возникают настойчиво, могут быть признаком более серьезной проблемы. Если это так, обратитесь к врачу.
Проблемы с газом
Бобы Гарбанзо и бобы в целом имеют высокое содержание клетчатки. Одна чашка вареных фасоли garbanzo содержит около 12 граммов волокна. Волокно полезно для вашего пищеварительного тракта, но оно также может вызывать образование газа. Бобы Гарбанзо также содержат раффинозу - сахар, который содержится во многих членах семейства бобовых. Человеку не хватает фермента для переваривания рафинозы, поэтому он передается бактериям в толстой кишке, которые нужно разрушить, - процесс, который создает у некоторых людей газ. Судороги желудка, связанные исключительно с газом, часто рассеиваются после прохождения газа или движения кишечника.
Продовольственная загрязнение
Газ является общей причиной судорог желудка, но они могут быть вызваны пищевым отравлением после употребления зараженных фасолей garbanzo. Слабые желудочные судороги могут быть единственным признаком пищевого отравления, но часто судороги более суровые, чем газовые судороги, и сопровождаются другими симптомами, такими как диарея, лихорадка, головная боль, озноб, тошнота и рвота. Более серьезный случай пищевого отравления может привести к слабости. Если ваши судороги в животе длится более одного-двух часов или сопровождаются другими симптомами, характерными для пищевого отравления, немедленно обратитесь к врачу.
Пищевая аллергия
Аллергия на фасоль garbanzo также может вызвать судороги желудка. Хотя пищевая аллергия вызвана иммунной системой, а не пищеварительной системой, проблемы с пищеварением все еще могут возникать. Помимо судорог в желудке, вы также можете испытывать тошноту, рвоту или диарею. Дополнительные симптомы, характерные для аллергических реакций - например, ульи, зуд рта или ощущение покалывания вокруг рта - также распространены в пищевой аллергии. Хотя фасоль garbanzo не является общей причиной пищевой аллергии, они находятся в той же семье, что и соевые бобы и арахис - оба из которых являются обычными триггерами. Если вы подозреваете аллергию на продукты питания, обратитесь к врачу.
Другие соображения
Легкие судороги желудка, вызванные газом, могут быть предотвращены либо путем избегания фасолей garbanzo, либо с добавлением, которое уменьшает количество газа в вашем кишечнике. Добавка, которая содержит фермент альфа-галактозидазу, может помочь разрушить рафинозу, уменьшить газ и, возможно, предотвратить желудочные спазмы. Сильные судороги в желудке или те, которые возникают, когда вы едите другие продукты, могут быть признаком основной проблемы с пищеварением, такой как синдром раздраженной толстой кишки. Поговорите со своим врачом, если ваши желудочные судороги назойливы или происходят последовательно.
