Zooey Deschanel открывает о своем последнем предприятии, The Farm Project, и почему она хочет, чтобы вы начали задавать вопросы о своей еде.
«Чем больше вы задаете вопросы и узнаете, где еда [приходит и кто ее выращивает, она будет полностью влиять на то, что вы покупаете», - рассказала актриса «Новая девушка» sweetlife.club на открытии LA Food Чаша 1 мая. «И когда вы покупаете на месте, ваша пища будет более питательной, она будет лучше на вкус, и это будет лучше для окружающей среды.
«И вы не можете есть то же самое круглый год, но это создаст для вас более интересную тарелку», добавляет она.
Знаете ли вы, как растет ваша еда?Знайте или вырастите это девиз актрисы Zooey Deschanel ?????? Отправленный sweet-life.club в среду, 2 мая 2018 г.
Дешанель был соучредителем проекта фермы с мужем Джейкобом Печеником, чтобы дать людям возможность питаться местными, устойчивыми, сезонными и экологически чистыми продуктами.
«Вся наша миссия заключается в том, что мы пытаемся сделать устойчивую, местную пищу доступной и простой, как упакованные и обработанные альтернативы», - сказала она людям в прошлом году.
Что касается ее собственных предпочтений в еде, Дешанель откровенно рассказывал о своих безуспешных попытках пойти веганством в прошлом. «У меня много чувствительности к пище, - рассказывает она Здоровье. «Я не могу есть пшеницу или сою, и было очень сложно есть и получать достаточное количество калорий. Было даже невозможно поесть в веганском ресторане.
Таким образом, она и ее семья, в которую входят дочь Элси, 2 и сын Чарли 1, питаются «гибкой» диетой.
«Мы вроде как гибкие вегетарианцы, - рассказывает она. «Потому что, если я, например, где-то, у меня может быть рыба. Но [дети] на самом деле не едят мяса. [Elsie] иногда будет немного яйца и сыра. Но мы в основном вегетарианцы.
Дешанель также показал, что The Farm Project работает над Lettuce Grow, службой, которая предоставляет вам все оборудование и техническое обслуживание, необходимые для управления городской фермой. «Мы делаем эти вертикальные сады, поэтому вы можете расти в очень небольшом пространстве», - говорит она.
Итак, почему мы должны заботиться о том, где или из пищи? Исследования связывают пестициды с множественными хроническими заболеваниями, включая рак предстательной железы, неходжкинскую лимфому, лейкемию, множественную миелому и рак молочной железы, а также болезнь Паркинсона. Более того, по оценкам, американцы ежегодно теряют около 16,9 млн. IQ-очков из-за воздействия органофосфатов, наиболее часто используемых пестицидов.
Инициатива Deschanel по созданию более доступной местной и экологически чистой пищи невероятно важна, учитывая, что некоторые из пользователей sweetlife.club упоминали, что найти органические варианты может быть сложно и дорого. Если вы находитесь в бюджете, знаете, что есть определенные продукты, которые более важны для покупки органических, чем другие. Узнайте больше, читая наши списки из 21 продуктов, чтобы всегда покупать органические и 16 продуктов, которые в порядке, чтобы выбрать неорганические.
Был ли ваш интерес вызван? Если да, посмотрите, как Deschanel погрузится в истоки нашей пищи и потенциально опасные процессы, которые идут на ее производство в ее образовательной серии Facebook «Корни вашей еды с Zooey Deschanel». И обязательно прочитайте все причины, по которым вам следует начинать покупка органических!
Что вы думаете?
Вы магазин органических? Как важно для вас есть сезонные и местные продукты? Будете ли вы следить за работой The Farm Project? Поделитесь ссылкой в разделе комментариев!
