Традиционный капучино, созданный в Италии, представляет собой комбинацию эспрессо (типа концентрированного кофе), молока и в некоторых случаях молочной пены или взбитых сливок. Большинство калорий в капучино поступает из молока. Содержание калорий варьируется в зависимости от типа используемого молока. Другие приправы, такие как корицу и мускатный орех, иногда добавляют для дополнительного вкуса, но не вносят дополнительных калорий.
Калории
12 унций. капучино с соевым молоком содержит 64 калории. 12 унций. капучино с обезжиренным молоком содержит 75 калорий. 12 унций. капучино с целым молоком содержит 120 калорий.
углеводы
Большинство углеводов в капучино поступают из углеводов в молоке. 12 унций. капучино с соевым молоком содержит 9 г углеводов (7 г сахара). 12 унций. капучино с обезжиренным молоком содержит 11 г углеводов (9 г сахара). 12 унций. капучино с целым молоком содержит 10 г углеводов (9 г сахара).
белка
Молоко в капучино способствует небольшому количеству белка. 12 унций. капучино с соевым молоком содержит 3 г белка. 12 унций. капучино с обезжиренным молоком содержит 7 г белка. 12 унций. капучино с целым молоком содержит 6 г белка.
Жир
Содержание жира варьируется в широких пределах в зависимости от типа используемого молока. Капучино с обезжиренным молоком без жира. 12 унций. капучино с соевым молоком содержит 2 г жира (0,2 г насыщенного жира). 12 унций. капучино с целым молоком содержит 6 г жира (4 г насыщенного жира).
Витамины / минералы
Капучино не считается питательным. Основным витамином, обнаруженным в капучино, является витамин А, который является жирорастворимым витамином, который помогает в метаболизме клеток. 12 унций. капучино с соевым молоком содержит 6 процентов рекомендуемого дневного значения (DV). 12 унций. капучино с обезжиренным молоком содержит 9 процентов DV. 12 унций. капучино с целым молоком содержит 5% DV. Что касается минералов, капуччино с обезжиренным молоком и целым молоком имеют высокое содержание кальция (соответственно 20 и 23% DV). Капучино с соевым молоком содержат умеренное количество кальция (16 процентов от дневной нормы) и небольшое количество железа (3 процента от дневной нормы). Кальций помогает поддерживать здоровье костей и зубов. Железо переносит кислород через кровь.
