Когда дело доходит до белковых порошков, продукты на молочной основе, такие как сыворотка и казеин, часто являются теми, на кого спортсмены идут. Но если вы непереносимость лактозы, у вас все еще есть много вариантов. Мало того, что некоторые из белков молочного белка не содержат лактозы, но есть и ряд белковых белковых вариантов для вас. Проконсультируйтесь с вашим врачом перед добавлением белковых добавок в свой рацион.
Изолят сывороточного протеина
Сыворотка - это белок, содержащийся в молоке. Но он обрабатывается таким образом, что он содержит минимальное количество углеводов, а это означает, что он намного ниже в лактозе. Из различных типов сывороточных белков изолят сывороточного белка наиболее обрабатывается и содержит наименьшее количество лактозы.
Национальная ассоциация прочности и кондиционирования сообщает, что изолят сывороточного белка безопасен для людей с непереносимостью лактозы. Сыворотка - это высококачественный источник белка, который означает, что он содержит все необходимые аминокислоты, легко используется мышцами и быстро впитывается после его выпивки.
Соевый протеин
Соевый белок, который обычно встречается как изолят соевого белка, также является высококачественным источником белка. Как белковый порошок, который не содержит никаких молочных продуктов, он, естественно, не содержит лактозы и безопасен для всех, кто непереносится лактозой. Соевые продукты, такие как соевый белок, содержат изофлавоны, которые являются питательными веществами, которые могут способствовать укреплению здоровья сердца и костей, говорит Институт Линуса Полинга.
Гороховый протеин
Также без лактозы, гороховый белок производится из полевого гороха - сушеные сорта, которые вы можете использовать для приготовления супа - также известный как расколотый горох. Как соя, белок гороха находится в виде изолята белка гороха, а это означает, что он был обработан для выделения белка из углеводов и жира, обнаруженных на всем горошине. Хотя он считается полным белком, потому что он обладает всеми аминокислотами, которые вам нужны, его баланс аминокислот не так полезен, как баланс сыворотки или сои.
Изолят белка пшеницы
Клейковина в пшенице - это белок, который можно выделить из углеводов и жиров, чтобы создать белковый порошок, который также не содержит лактозы. Как и другие белки, изолят белка пшеницы содержит все незаменимые аминокислоты, что делает его качественным вариантом белка. Однако, если у вас аллергия на пшеницу или клейковину, изолят из белков пшеницы может не подходить для вас.
