По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, Lactobacillus acidophilus, или L. acidophilus, является наиболее часто используемым пробиотиком. Это особенно полезно для здоровья кишечника, потому что оно разрушает продукты для создания таких веществ, как молочная кислота. Это создает среду, которая не подходит для вредных бактерий. L. acidophilus также полезен для регулярного пищеварения, запоров, симптомов непереносимости лактозы и повышенного иммунитета. Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus - две бактериальные культуры, встречающиеся в большинстве йогуртов на рынке. Некоторые также включают L. acidophilus.
Stonyfield Farm
Йогурт фермента Stonyfield снабжает L. acidophilus, а также пять дополнительных штаммов полезных бактерий. К ним относятся Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, bifidus, Lactobacillus casei и Lactobacillus rhamnosus. Гребень, сливочное и сливочное, сливочное и фруктовое соус Стонифилда на сонных вариантах йогурта содержат все пять из этих живых и активных культур. Stonyfield также предлагает немолочный йогурт на основе сои, содержащий L. acidophilus, bifidus, Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus для тех, кто не может или не хочет потреблять молочные продукты.
Йогурт Даннона
Dannon предлагает разнообразные йогурты, содержащие L. acidophilus. В то время как все разновидности йогурта Dannon содержат живые и активные культуры, говорят, что только все натуральные, классические и светлые и пригодные сорта содержат L. acidophilus. Дэннон известен своей линией йогурты Activia для пищеварения, но эти разновидности йогуртов не содержат L. acidophilus. Activia содержит активные культуры Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus и Bifidus Regularis.
Fage Греческий йогурт
Фаге - это сырой йогурт в греческом стиле, который содержит L. acidophilus и четыре дополнительных живых и активных бактериальных культуры. Эти культуры включают S. thermophilus, bifidus, L. bulgaricus и Lactobacillus casei. И общая, и fruyo линии йогурта в греческом стиле Fage содержат все пять таких бактериальных культур.
Йогурт Чобани
Все семь разновидностей йогурта Chobani в греческом стиле включают активные культуры L. acidophilus, S. thermophilus, L. bulgaricus, bifidus и L. casei в своих списках ингредиентов.
