Хотя не совсем ясно, что вызывает проблемы с желчным пузырем, употребление нездоровой диеты, наполненной насыщенным жиром и рафинированной мукой, повышает риск развития желчных камней и воспаления желчного пузыря. Рыбий жир, с другой стороны, защищает от проблем с желчным пузырем, а не вызывает их. Поэтому, если вам поставили диагноз болезни желчного пузыря или вы рискуете этим заболеванием, вы можете подумать о добавлении рыбы в свой рацион.
основы
Ваш желчный пузырь, маленький орган, расположенный в непосредственной близости от печени в верхнем правом животе, хранит желчь, которую использует ваш желудок, чтобы переваривать пищу, которую вы едите. У некоторых людей эта желчь кристаллизуется, образуя желчные камни, которые состоят из холестерина и минеральных отложений. Если одна из этих желчных камней блокирует ваши желчные протоки, вы испытаете внезапную боль и потенциальную тошноту. Большое количество желчных камней в вашем желчном пузыре также может вызвать воспаление и хронические боли.
Диета
Различные компоненты вашего рациона могут способствовать образованию желчных камней или защитить вас от образования желчного протока. В случае рыбьего жира он, кажется, защитит вас. Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, которые считаются «здоровыми» жирами, и, похоже, у людей, которые едят большое количество рыбы, риск развития желчных камней ниже. По словам Медицинского центра Университета штата Мэриленд, рыбное масло, которое способствует полному очищению желчного пузыря, может оказаться особенно полезным, если у вас высокий уровень триглицеридов, которые были связаны с развитием желчного протока.
Исследование
В голландском исследовании, опубликованном в «Международном журнале клинической химии» в ноябре 2010 года, исследователи рассматривали функцию желчного пузыря у людей, которым грозит болезнь желчного пузыря, из-за их ожирения и высокого уровня инсулина. Исследование показало, что люди, которые принимали рыбьего жира - либо в качестве добавки, либо путем употребления в пищу рыбы, - испытывали лучшую функцию желчного пузыря, чем те, кто этого не делал, уменьшая риск развития проблем с желчным пузырем.
Соображения
Неясно, нужно ли вам потреблять рыбу, чтобы получить защитные свойства желчного пузыря рыбьего жира, или вы можете поп-рый добавить масляную добавку и получить все те же преимущества. Тем не менее, вы можете захотеть добавить рыбу в свой рацион по другой причине: растут доказательства того, что добавки для рыбьего жира не дают таких же преимуществ для защиты сердца, как и сама рыба. По данным Гарвардской медицинской школы, вы получите сильные преимущества для здоровья сердца от рыбы, если вы ее съедите.
