Независимо от того, активно ли вы занимаетесь раком или находитесь в состоянии ремиссии, питание сбалансированной питательной диеты может помочь вам чувствовать себя лучше физически и умственно. Хотя ваш врач, скорее всего, даст вам советы по здоровой пище, понимая, что правильное питание может принести пользу вашему организму, поскольку вы боретесь с своей болезнью, может заставить вас мотивировать вас планировать здоровое питание заранее. План питания для больных раком должен включать продукты из различных групп продуктов.
Значение
По словам Университета Мичиганского комплексного онкологического центра, правильное питание для больных раком играет определенную роль в вашей способности справляться с лечением, хирургией или другими медицинскими процедурами. Когда вы едите здоровую пищу, ваше тело лучше восстанавливает ткани. Хорошая пища также дает вам энергию и силу, которые могут помочь вам физически и умственно. UMCCC указывает, что в некоторых случаях правильно питаемый пациент с раком может переносить более агрессивные методы лечения, чем тот, кто этого не делает.
Завтрак и закуски
Сбалансированный завтрак и две закуски помогут вам подготовиться к предстоящим процедурам или дать вам энергию для вашего дня. Сделайте небольшую чашку апельсинового сока, взбитое или обжаренное в жару яйцо и кусок тосты из цельной пшеницы на завтрак. Если у вас проблемы с глотанием, попробуйте фруктовый и йогуртовый коктейль и миску с теплой овсяной мукой. Если вы тошнивы, избегайте жирных продуктов для завтрака, таких как колбаса или бекон индейки. Здоровые закуски включают зерновые и молочные продукты, йогурт, 1/2 чашки консервированных фруктов, 100% фруктовые льдины, пудинг, сделанный обезжиренным молоком или орехами. Если вы голодны в начале дня, Национальный институт рака рекомендует есть большинство ваших калорий, когда вы голодны, чтобы попытаться удовлетворить ваши потребности в питании.
Обед и ужин
Суп - это начинка, простая в употреблении еда, если у вас нет аппетита или трудно ее пережевать и проглотить толстое мясо или хлеб. Овощные супы, супы из куриной лапши или мягкие супы из фасоли являются хорошим выбором. Морепродукты, такие как жареный или запеченный лосось, дают вам необходимые жиры, которые могут помочь вашему телу с ремонтом тканей. Куриные кастрюли, запеченная индейка или жареный горшок предлагают вам белок, который необходимо вашему телу как во время, так и после лечения. Другие варианты белка включают бобы, которые вы можете использовать в качестве основного обеда или ужина, или вегетарианские заменители мяса, такие как соевые бургеры. Здоровые гарниры включают приготовленные или сырые овощи, хлеб из цельной пшеницы, фрукты, спагетти из цельной пшеницы или зеленые салаты. Если вы теряете вес, добавьте калории из молочных коктейлей, обычного йогурта, салатных соусов и сыра в свой рацион.
Особые потребности
Если вы страдаете от определенных видов рака, таких как лейкемия, рекомендации по диете могут включать в себя избегание сырых или недоваренных продуктов, а также непастеризованных молочных продуктов из-за скомпрометированной иммунной системы. Вы также должны избегать употребления продуктов в социальных ситуациях из-за возможности заражения бактериями. Кроме того, если у вас есть диабет, болезни сердца или проблемы с холестерином, ваш врач или диетолог, скорее всего, разработают индивидуальный план питания для вас. Диабетик нуждается в диете, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови, в то время как людям, страдающим сердечными заболеваниями или проблемами с холестерином, может потребоваться придерживаться диеты с низким содержанием жира и низким холестерином.
