Если вы хотите закуски с высоким содержанием белка и не возражаете ждать хотя бы один день, чтобы побаловать себя, маринованные яйца могут быть хорошим выбором. Маринованные яйца - это низкопробный корм, который традиционно готовят путем погружения яйца вкрутую в воду и специи в течение как минимум 24 часов; чем дольше погружение, тем богаче аромат. Как и в случае с другими яйцами, маринованные яйца содержат большое количество жира, но вы можете удалить жир, удалив желтки.
Калории
Маринованные яйца без желтков содержат минимальные калории, так как желток содержит большую часть калорий в яйце. В одном маринованном яйце без желтка содержится 27 калорий. Эта сумма составляет всего 1% от рекомендуемого ежедневного потребления 2000, поэтому маринованные яйца без желтка могут быть пригодны для планов по снижению веса. Вы можете сжечь калории в одном таком яйце с менее чем 6-минутной водной аэробикой или менее чем за три минуты бега трусцой.
белка
Маринованные яйца могут быть хорошим источником белка, если вы потребляете больше одного. Каждое маринованное яйцо без желтка содержит 4 г белка, что составляет половину того, что содержит стакан молока. Белок необходим, поскольку он обеспечивает аминокислоты, которые строят и восстанавливают мышцы и другие ткани тела.
Жир
Яйца относительно высоки в жире, но этот жир содержится в желтке. Таким образом, маринованные яйца без желтков не содержат жиров. В качестве общего замечания, имейте в виду, что, хотя жир является калорийно-плотным, он имеет ключевое значение для роста и развития, обеспечивая сытость и помощь в поглощении витамина.
углеводы
Маринованные яйца без желтка не содержат углеводов. Это может сделать яйца пригодными для низкоуглеводных диет, хотя они могут быть не идеальными для атлетической активности, поскольку углеводы являются основным источником энергии организма. Если вы пытаетесь похудеть, употребление низкоуглеводной пищи может быть полезным; исследование, выпущенное июльским выпуском журнала «New England Journal of Medicine» за июль 2008 года, указывает на то, что низкоуглеводные диеты могут быть более эффективными для снижения веса, чем низкожирные или средиземноморские диетические планы.
холестерин
Один недостаток целых яиц заключается в том, что они имеют высокий уровень холестерина, поэтому, если вы наблюдаете потребление холестерина, избегайте потребления целых яиц. Вы можете, однако, есть маринованные яйца без желтка, поскольку они не содержат холестерина; жирный желток является источником холестерина яиц.
