Витамин B-12, также называемый кобаламином, помогает продуцировать ДНК и поддерживать здоровье нервов и клеток крови. Дефицит витамина В-12 может нанести необратимый ущерб нервным клеткам и ухудшить качество жизни. Каждый пятый взрослый старше 51 года имеет недостаток витамина В-12. Согласно данным Национального института здоровья, взрослые ежедневно получают 2,6 микрограмма витамина В-12. Вы можете найти витамин B-12 в укрепленных хлебах и сухих завтраках, мясе, рыбе, домашней птице и молочных продуктах.
малокровие
Одним из симптомов дефицита витамина B-12 является мегалобластная анемия. Мегалобластическая анемия возникает, когда эритроциты не способны нормально развиваться, и они становятся очень большими. Тело производит меньше эритроцитов, и это может вызвать симптомы, включая аномальную бледность, снижение аппетита, усталость и слабость.
Неврологические симптомы
Поскольку кобаламин участвует в развитии нервных клеток, низкий уровень витамина B-12 может привести к повреждению нервов. Наиболее распространенным неврологическим симптомом дефицита является покалывающее ощущение в ваших руках и ногах, также известное как парестезии. Пациенты могут также испытывать слабость, изменение двигательных навыков, изменения зрения или даже изменения поведения в виде деменции, депрессии или галлюцинаций.
Желудочно-кишечные симптомы
Часто люди, которые испытывают низкий уровень витамина B-12, имеют симптомы, связанные с кишечным трактом. Симптомы могут включать метеоризм, запор, диарею или анорексию. Эти симптомы могут привести к нежелательной потере веса. Пациенты могут испытывать желудочно-кишечные симптомы, не имея анемии или неврологических симптомов.
Рост и развитие
Из-за своей роли в создании ДНК и функции нервных клеток и клеток крови дефицит витамина B-12 может быть вредным для беременной женщины и растущих детей. Беременные женщины с низким содержанием кобаламина подвергаются большему риску возникновения врожденных дефектов нервной трубки. Младенцы и маленькие дети, страдающие дефицитом витамина B-12, могут быть диагностированы с неспособностью развиваться, испытывать задержки развития, развиваться анемия, иметь низкий мышечный тонус или испытывать общую слабость.
